COMISIÓN NACIONAL PARA LA TRANSFORMACIÓN Y DESARROLLO DE LA CAFICULTURA

 

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29/09/2022


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''APOYANDO A LA PRÓXIMA GENERACIÓN''

 


Es el lema 2021 de la Organización Internacional del Café (ICO) como tema central del Día Internacional del Café 2021 este próximo  1 de octubre, como es festejado en diferentes países al rededor del mundo.

 

 El Día Internacional del Café es una ocasión que se utiliza para promover y celebrar el café como la bebida más apreciada. También es una oportunidad para promover prácticas cafeteras sostenibles y crear conciencia sobre la difícil situación de los productores de café.

 

Este 1 de octubre, la Organización Internacional del Café está lanzando 'Coffee's Next Generation', una iniciativa global dirigida a jóvenes y emprendedores talentosos y motivados en el sector cafetero. 

 

Para permitir que estos hombres y mujeres jóvenes construyan un futuro próspero y sostenible, esta iniciativa pretende proporcionarles conocimientos, desarrollo de habilidades y formación, así como a la creación de redes. 

 

A la luz de los efectos acumulativos de la crisis del precio del café y la pandemia del covid-19, no solo existe una seria amenaza para los medios de vida de los caficultores de hoy, sino también un riesgo dramático para el futuro del café de mañana. Un número cada vez mayor de jóvenes de hogares cafetaleros se está alejando de la "empresa familiar" hacia otros lugares y puestos de trabajo que consideran más progresistas y lucrativos para su futuro. Además, muchos de los puestos de trabajo que a menudo ocupaban los jóvenes en toda la cadena de valor del café se han perdido recientemente.

 

Invertir en la juventud generará soluciones innovadoras y sostenibles para el sector cafetalero, contribuyendo a reconstruir un sector más equitativo y próspero, permitiendo la recuperación de la crisis del covid-19 y construyendo un futuro más fuerte, impactando positivamente a las comunidades cafetaleras de todo el mundo. . También mitigará la falta de participación de los jóvenes en el cultivo del café y otras áreas de la cadena de valor.

 

 'Coffee's Next Generation' tiene como objetivo involucrar a los miembros de la ICO y a todas las partes interesadas del café para que trabajen junto con organizaciones juveniles, líderes y asociaciones de la industria, organizaciones internacionales, socios financieros y de desarrollo y consumidores de café, para invertir en los jóvenes y dar vida a sus ideas innovadoras y entusiasmo por beneficiar a toda la comunidad cafetalera y recuperarse de la pandemia construyendo un futuro más próspero.

 

 

 

 

 Fuente: 

https://www.internationalcoffeeday.org/

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