三谷龍二　蓋物 三谷 龍二さんの蓋もの

河内屋さんのかまぼこはいつも送り先に大好評です。美味しいかまぼこをいつもありがとうございます。

以前住んでた地域で、よく催事のコーナーに来ていたのでたびたび購入してました。 引っ越しをしてしまったので２年ほど買えなくなってたのですが､今回楽天で見つけたので購入。 一袋の内容量減った…？ カニカマのカットも短くなったような…？ でもまあ味は変わらず美味しいので概ね満足です。また買うと思います。 水で戻して使います。 写真はオニオンスライスとマヨネーズ塩コショウで和えたサラダ。あとは戻した水ごと使ってカニ玉にしたりすると美味しいです。 茶碗蒸しの具に入れても良し。 インスタントの塩ラーメンとも相性良いです、この場合は水で戻さなくてオッケー。

蒲鉾がいっぱい入っていたらいいなぁと思っていたら6本も入っていたので大満足です。 木箱入りの錦玉子など、自分では手が出ないようなものも入っていて購入して良かった 透明なビニールに入っている物は品名も書いていないのでどう調理したら良いかわからないのでちょっと困ります。 （早速左下の練り物を出汁で炊いてみたら柚子の皮が入っているものでした。） 解凍してそのまま食べられるのか火を通すべきなのかだけでも書いてあると助かります。 そこが残念なので☆1つ減らしましたが、冷凍庫に余裕が出来たら是非また購入したいです

解凍後トースターだけでサクサクで食べれます。とても楽チン。

揚げるものだと思ってたら解凍後トースターで温めるだけで良かったです。手軽で便利！

子供のお弁当用に。 息子から、新幹線かがやきのお弁当を作って欲しいとリクエストがあり、青色の食材を必死に探した結果こちらに辿り着きました。（なんとこちらも北陸の会社！） 青色のふりかけに比べて圧倒的に発色がよく、これならばと緑も一緒に購入しました。 とても薄手で加工しやすかったです。 今後も新幹線お弁当のたびにお世話になることと思います。 お弁当に使用するとき、各色の使用量は少量なので、半分サイズで色が選べる3枚セットとか作って欲しいです。

期待が大きかった分がっかりしました。 まずは試しにと解凍しお醤油のみで食してみました。 口に入れた瞬間から磯臭い感じがしてウニの味はかすかに感じるぐらいです。 後味は嫌な生臭さが残ります。 甘みやまったりとしたうま味のない鮮度の悪いウニを食べているようでした。 リピートは無いですね。