【レア】河原崎貴　パエリアパン　大　28cm レア】河原崎貴 パエリアパン 大 28cm レア】河原崎貴 パエリアパン 大

商品説明

レア】河原崎貴 パエリアパン 大 28cm レア】河原崎貴 パエリアパン 大。レア】河原崎貴 パエリアパン 大 28cm 長野の河原崎貴さんからパエリア。レア】河原崎貴 パエリアパン 大 28cm レア】河原崎貴 パエリアパン 大。なかなか出会えない、河原崎貴さんのパエリアパン(大)28cmです。値下げ不可。送料がかかるので、すみません。口径　２８cm高さ　４.５cm蓋をした時の高さ　１１cmひとつ一つ手作りの鉄のパエリアパン。深さもあるので色々なお料理に使います。蓋の持ち手の渦巻きが可愛いです。購入してから使用はしておらずしまい込んでおり、所々サビがあります。金属タワシなどでサビを落として油を薄く塗ってお手入れをしていただけたらと思います。フライパンと同じような感覚でお使いください。鍛造（たんぞう）と呼ばれる手仕事で作られます。鉄を赤くなるまで熱して、叩いて成形する。その作業の結果、鉄は強く鍛えられます。一つ一つ表情が違うのも、手仕事の証。鉄製品での調理は鉄分が摂取出来るなど、理にかなっていることもあります。※IH非対応【作り手について】河原崎貴（カワラザキタカシ）1964年 東京生まれ1988年 大阪芸術大学 芸術計画学科 卒2001年 長野県内の鍛金工房 勤務2002年 独立長野県伊那市でくらしに纏わるものを中心に鍛造という仕事でものづくりをしています。【取扱い】《フライパンなど》表面が加工された調理器具に比べると、ちょっと使いにくさを感じるかもしれませんが、毎日使っていただくことが、最高のメンテナンス。使いはじめに野菜屑（ヘタやカワなど）を使い、多めの油を使って炒め物をして油をなじませます。洗い方は洗剤を使わずに、タワシでゴシゴシ洗いましょう。洗い終わったら、直火であぶって水分を飛ばします。（空焼きと言います。）収納する際に、油を塗らなくていいんですか？と聞かれることがありますが、塗らないでください。とにかく、一度あまり気にせずにどんどん使ってみて、これはどうしよう・・・ということになったら、作り手に見てもらいます。安心してお使いください。。長野の河原崎貴さんからパエリアパン、エッグパン、すき焼き皿。アンティーク ビンテージ パンケーキ お花 向日葵 型 金型 デッドストック。特製羽釜 33cm 日本製 はがまアルミニウム 調理器具羽釜 業務用　新品。木製 丸型蒸し器 蓋付き。【新品未使用】ストウブ staub ピコココット ラウンド 14cm グレー。STAUB ココットオーバル　29cm バジルグリーン。270mm柳刃包丁 鏡面　黒檀水牛八角柄 全鋼 和包丁︐。【柄無し】 55層有色ダマスカス和牛刀 切付 ダマスカスシェフナイフ△。圧力鍋 ステンレス鋼製。バーミキュラ26cmナチュラルベージュ。こしあん 1kg✖️12 12kg 谷尾食糧工業　さくら庵 国内製造品 白あん。〈新品〉ストウブ　ベビーウォック　グレー。【現状品】ドイツ シリット 圧力鍋 2.5ltr。ジオプロダクト 浅型両手鍋28cm GEO-28S 宮崎製作所。STAUB 鋳鉄 両手鍋 レッド 24㎝。アンティーク ビンテージ パンケーキ マーク 模様 型 金型 デッドストック。トルコ製 ホーローのポット＆ボウル。南部鉄器　片手鍋　ミニ鍋　内径15.5cm　IH・直火・ガスコンロ対応。【未使用】KOINU 給食缶 30L 密閉容器 日本製 業務用。VERMICULAR オーブンポット22cm＋レシピ本。V金１０号積層鋼鍛造 特製手作り包丁 田中一之刃物製作所 ペティー１５０ミリ。菊秀本鍛錬　源昭忠　柳刃包丁　全長345mm。純銅製 両手鍋 大湊製作所