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刺身で食べてみました。余り期待はしていませんでしたが、歯ごたえは満足なものではないですね。ミル貝はもっと歯ごたえはありますが、グニャっとした感じですね。 味は悪くもなく「貝」といった感じかな。ミル貝な感じは少し遠いです。 一番気になったのは、ページの表記に「中国加工」と書かれていない事です。 届いた商品には[中国加工]と、書かれていました。 原材料 クロミルガイ（グイダック） カナダ産 と、書かれていますが ちゃんと、「中国加工」と表記してほしいですね。 トータルで考えると、もう少し値段は安くてもいい感じですね。

ネット相場は通常高額になっていますが、おもてなし参道さんは業界の適正価格でいわば良心的と言えます。もちろん商品も上等で、そういう意味で適正価格と思います。

貝自体が大きく、とても新鮮で美味でした、貝好きの人には、絶対お勧めです。

遅くなりましたが2月下旬の購入です。 貝類が大好きなので購入しました。 以前はスーパーにも置いてあったのですが、最近は殻付きの物は置いて無いですね。 少し小ぶりかなと思いましたが、4匹入っていました。 殻が取り外しやすいよう割れ目があったと思います。 身を取り出してさっとお湯にくぐらせ氷水に・・・べろんと皮を剥いてできあがり。 とてもおいしいです。貝好きにはたまりません。 もったいないので少しずつ楽しみたいので処理した状態で冷凍保存しました。

海産物の中で貝類、特に白みる貝とホッキ貝が大好きです。 今回は本家に持参して兄弟で海鮮丼の具として食べました。 兄弟全員が貝が大好きなので大変喜ばれました。

お刺身で食べました。切るだけなのですぐ食べれました、甘くておいしかったです。

私の解凍がわるかったのかもしれませんが、刺身で食べると香りも味もあまり感じませんでした。すみません。 過熱をしたら、私にはかなり固く感じられました。

初めて冷凍物のミルガイ購入しました。生ではよく購入しているのですが、こちらもおいしいですね。

甘さ、旨み、歯ごたえどれもイマイチ。 捌いてまな板に打ちつけてもあまり動きませんでした。

お礼が遅くなりましたが、本当においしくて大きいミル貝でした。ありがとうございました。 またいつか購入したいと思います。

おいし〜い 旨味のかたまりです。生臭さなど 全く無し 美味しいです ぜひ お勧め (店の関係者では ありません）

ムキ身でお願いしました。到着して直ぐに糸造りにして刺身で食べましたが、貝独特の甘味とコリコリした食感を楽しめました。次にオーブンで焼いてみましたが、身はやや硬くなりましたが、独特の歯応と風味を楽しめました。 個人的には刺身がお勧めかな？。