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牛テール自体あまり食べないのですが今回テールスープに挑戦しました。 かなりクセのある部位なのか素のままでは慣れてないせいか食べずらい香り。。 私はワイン煮込み等の方が良いかもしれません。 他は知りませんが、よく処理されていて使いやすいと思います。

テールはいつもネットで購入します、いつ食べてもおいしいテールスープができます。

テールスープを作るために購入しました。何度もテールスープを作っていますが、お味は満足です。ただ、アメリカ在住の時に近くの韓流マーケットで購入していたテールに比べると、国産和牛のせいか、テールにも脂肪がのっていたような？テールスープの際は、レシピ通りだと余分な脂肪を切り落として使うのですが、きっちり切り落とすとテールの量自体結構減るので迷ったあげく、半分残す感じで調理してみました。私は脂身は嫌いではないので。。。ただ、やっぱりこのレシピではテールの赤み部分が一番おいしいかな。他のサイトで1.2キロのテールとかも売っていたのですが、グラム計算するとこっちの方が良いかなと思っての購入でした。リピは。。。するかもしれませんが、他のところもチェックしてみるかも。

1ｋｇあれば、かなりのテールスープを堪能できました。圧力釜で作りましたがとっても濃厚な味で美味しかったです。品質が良いので灰汁（アク）も少なかったので簡単でした！

またまたテールスープを 作りました！ 今回の方が上手にできました(笑) もっともっと上手に作れるように こちらのお肉でまた挑戦したいですｗｗ

本当は、普通のお鍋でコトコト煮たほうがおいしいんだろうな・・と思いつつ 我が家は、共働きでゆとりがないので、休日に圧力なべで、そこそこ煮ておいて、 あとは、まずイタリアンでトマトソース煮込み、美味しかったです・♪ 一日おいて、次は韓国風にサムジャンとキムチでスープ煮にしました。 ゼラチンが固まって煮凝り風になるのですが、牛肉の出汁がきいて、 濃厚かつ美味しいスープになります。大根やニラと煮込んで、 ＧＯＯＤな味わいでした。 下ごしらえは、一回さっとゆでこぼしでＯＫでした。 臭みもなく、おいしくいただけます。 リピします。 ワンコも残りの骨で、大満足でした。

特別な日用に購入しています！臭みもなく美味しいです！前回スープを作ったときは、下茹でが甘かったのか茶色がかって濁ったスープになってしまったのですが、今回はうまくいきました♪ おまけも嬉しいo(^o^)o

一度浮気しましたが、また戻ってしらいしさんから購入しました。肉の断面見ても大変綺麗なお肉で、脂身が少なくて本当に美味し買ったです。ただ、今年の肉は値段が高かったです。

すぐに商品が届きました テールも良い品でよかったです

肉付きも良く味も美味しく頂きました 又 購入したいです

りぴなんですよ。 この暑いのに、ビーフシチューが食べたいと 上の息子。 いつものスーパーのすね肉でもいいんだけど、 たまには、トロッとしたのもいいなぁと思って、 こちらをぽち。 夫にも大好評でした！ 白飯しか食べない2歳児が、ご飯と 混ぜたらパクパク食べてました。

とても美味しかったです。 テールスープだけでなく、ラーメンやカレーにも使いました。 コクがあって、お肉も美味しかったです。 レビューのおまけに牛筋をいただきました。 ありがとうございました。

値段がちょっと高いかなと思ったのですが、口コミがよかったので購入しました。 注文後すぐ届いたので、市販のスープでもつ鍋にして食べました。 もつが大きく食べごたえがありました。二人で食べるなら400グラムでちょうどよかったです。送料無料だともっといいかなと思います。