ペルシャ絨毯　ギャッベ　新品　92x65 cm ライオン lion gabbe ギャッベ ライオン 約65cm x 91cm｜SATHI RUGS

３ヶ月ほど使用した感想です。 購入前に心配だったのが、身長15cmで小柄なタイプに入る私がこの牛刀を使いこなせるかということ。 答えは、もうこの包丁しか使えない！です。慣れるのに時間はかかりませんでした。 はじめ皆様のレビューにあった切れすぎて怖いくらいです！を鵜呑みにしおそるおそる使っていましたが、切れるに関しては以前使っていた包丁とさほど変わらず…。 正直、高いとはいえこんなものかと残念に思いながら使っていました。 しかしこの牛刀を使いこなすうちに、ふと以前の包丁でも切ってみるかと久々に使って初めて気づいたんですね、この牛刀GFの魔力に！ まず力がほとんど必要ない。その重さで気持ちいい切れ方を勝手にしてくれるんです。 なのでトントンとリズムが生まれる。切っていて楽しいと心から思いました。 その重さでかえって楽できるので、疲労もなく時短にもなってます。 いくら研いで切れ味が良くても、以前の包丁はある程度の力が必要でした。 そのせいで以前の包丁のほうが確実に怪我率は高いでしょう。 正直もう以前の包丁に戻れず、結局欲しがっていた方に譲ってしまいました。 それと、今まで三徳包丁をメインに使っていたので、牛刀？大丈夫かなと心配でしたがオールマイティに何でも切っています。ほぼこの一本しか使っていません。 コンパクトで程よい重さ、女性が好む常用包丁ではないでしょうか。 またお手入れなのですが、同封の説明書にはシャープナーで研いでも、定期的に砥石できちんと研いでくださいというようなことが記載されていました。 簡単に切れ味を保持できるシャープナーとのセットもあるようですが、私は砥石で研ぐことをオススメします。 ゆくゆくは砥石で研がなければならないこと、せっかくいい包丁なのだから愛おしむ時間があってもいいと思うことが理由です。 最初は慣れず大変かもしれませんが、包丁と向き合う時間も素敵なものですよ。 包丁一本でこんなに料理が楽しくなるのですね。 一生ものの逸品に出会えたことに感謝し、大切に使っていきます。 注文番号：196113-20141201-0422782134

知り合いへのギフトだと言うことです。 今度は、違う色が欲しいと言っております。

母と妹の誕生日に購入しました。ネーム入れサービスがあり二人とも大変喜んでいました。

以前、主人の職場用に購入したものが折れてしまったそうなので、リピ購入です。 冷凍されている肉を切るので相当酷使しているようですが、切れ味もよく割と長持ちしたそうです。 我が家の三徳包丁もこちらのメーカーの物ですが、持ち手と刃の境目がないので、清潔に使えて気に入っています。

柄もステンレス一体の包丁を探していてやっと購入を決めました。 決め手はショップのカトラリーに魅了されて。 包丁は既に他の商品に決めていたのですが、このショップのオリジナル包丁を見つけ、求めている包丁でしたのでカトラリーと合わせてこのショップにお世話になりました。 包丁は価格に割高感を感じましたがトータルで満足しています。 すべて大切に使わせて頂きます。

思っていたより素晴らしい商品。この価格帯でこのポテンシャル、とても良いです。

切れ味は申し分ないですが、やはり長すぎました。 料理をしていて、対面の壁に切っ先があたってしまいました。 業務用での利用であれば、使いやすさは抜群です。

ミソノの包丁は初めて使います。 もった感じもしっくるきますね！