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商品説明

包丁 菜切包丁 165mm 安来鋼青紙2号 朴丸柄 包丁 菜。包丁 菜切包丁 165mm 安来鋼青紙2号 朴丸柄 包丁 菜。包丁 菜切包丁 165mm 安来鋼青紙2号 朴丸柄 包丁 菜切包丁 165mm 安来。高級鋼である安来鋼の青紙２号を使用しており、滑らかな切れ味、研ぎやすく鋭い切れ味です。青紙２号は白紙２号に少量のクローム（0.5％未満）とタングステン（1〜1.5％）を加えた鋼です。特徴としてこの２種類の添加物を加える事により白紙鋼の熱処理の難しさを解消し、より高硬度にして同時に粘り強さも有します。プロの料理人も使うこだわりの菜切包丁で、家庭でも使いやすい包丁です。■品名：菜切包丁■材質：安来鋼　青紙２号■刃渡り：165mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：朴丸柄※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。＊ご注意・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。。虎徹 ヤスキハガネ青紙2号 鍔付 菜切包丁 165mm。10825切付柳刃包丁 尺三刺身包丁鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味黒檀黒水牛八角柄。新品未使用【arte legno】アルテレニョオリーブカッティングボード【39】。子の日　出刃。王様フライパンPENTA（ペンタ）IH&直火用 シャンパンゴールド。桧製蒸籠２４センチ２段・蒸し板セット。HENCKELS Four Star 6インチ 肉切り包丁。VitaCraft Pro ステンレス両手鍋 2.5リットル。GREENPAN グリーンパン 鍋 フライパン 5点セット