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スーパーで買った全粒粉は何故かパンが膨らまず、こちらの全粒粉は100%でも美味しいパンが焼けます。リピート確定です。

アチャールゴーシュのお供に購入しました！

国産小麦なら「春よ恋」。北海道の小麦でつくるパンはしっとり、おいしい。

国産の全粒粉でこの価格は他では買えません。５キロずつで保存しやすくて良いです。全粒粉１００％での無塩パンと強力粉との半々での無塩パンを焼いて比べてます。塩分制限がありホームベーカリーで添加物無しで作れるので助かります。リピします。

何度も購入しています。本当に美味しくて助かっています！

焼菓子やパン作りに大さじ1杯位入れて使っています。 ふすまを入れると香ばしくなって美味しいと感じており満足です。

スーパーでは売ってません。パンを焼く時に使いたくて買いました。香ばしくて美味しいパンが焼けてます。

レシピが多くあると、色んな料理を楽しめそうです。

まだ開封していないのですが、小麦粉価格が上昇するまえに備蓄用にかいました。値段が秋に上がるようでしたら、またリピート買いします。

この粉で酵母種を作って食パンを焼いています．酸味のあるおいしいパンができます．

ベーグルを作るのに混ぜて使っています。 また機会があれば購入したいです。

現在、天然酵母液を使ったカンパーニュ作りに使用してます。強力粉220gに対してこの全粒粉を30g混ぜています。美味しいカンパーニュが焼けますよ。

年齢から、健康のことを意識して、一般の精製された小麦から切替て全粒粉を購入しています。 １kg単位だと割高なものが多く、販売店も少ないので大量に購入できるこちらの商品はありがたいです。 パンやお菓子を自分で作るので消費も想像以上に早く、薄力粉と強力粉を各５kgで計１０kgを毎回購入させていただいてます。 1人暮らしですが、買う頻度は２・３ヶ月に１回程度になっています。 普通にただクッキーやクラッカーを作っても、風味があって、手のこんだお菓子みたいになるので気に入ってます。 毎回、北海道の美しい景色のポストカードが同封されていて、冷蔵庫に飾るのが楽しみです。

なかなか店頭で売っていないのでまとめ買いです。 これに似た外国産の全粒粉がありますが、そっちは安いですが粒が細かく私はこちらの粒が荒いほうがパンを作るときに好みの味や色合いになります。

さっそくの送付有難うございました。全粒粉の使用は初めてでしたが思っていた以上においしかったです。 なくなり次第リピートで発注します。その時はよろしくお願いします。