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今まで台所用は三徳包丁を使ってきましたが今回初めて牛刀を買い換えのため購入しました。平成26年5月に初めて高級ステンレス包丁を購入し今日まで使ってきて、いつまでも錆びずメンテ次第では何年も使えることを知りました。ステンレス製の牛刀包丁が届き早速使って見ましたが、重みが適度にありコンパクトで軽く使いやすく今のところ切れ味も抜群です。メンテを怠らず長く付き合っていきたいと思います。

子供用に購入しました。 軽くて使いやすいと子供が喜んでいます。

確かに鋭い切れ味です、ちょつと刃先に触れただけで指切れました、家内それ見て、使おうとしません でも最初の鋭さは、２０日ほど使いましたが、なくなりました ま、この後どうなりますか、普通の包丁よりは 切れ味 つつ”きそうですが、なんと言っても錆びないのが非常に快調だす。

今のところ、何を切っても切れ味は凄く良いです。

名前入りなのに発送までスムーズでよかったです。包丁も気に入ってキッチンの職場で使っています。

商品、スタッフの対応共に言うこと無しです。また利用したいと思います。

長年使っていた包丁が減って細くなってきたので今回は妻への少しばかりの感謝のつもりでこちらの包丁を購入しました。 喜んで使用してくれております。（別の種類も検討中です。）

とても綺麗で手になじみます！ 有難うございました！ 名前入りで、自分のを持つ事が出来たので嬉しいです^ ^

重みもあって、魚をさばくのにもぴったりです。 高齢の祖母が力が弱ってきているのですが、それでも重みと切れ味の良さで、とても切れる！と感動していました。

身内の結婚祝いで購入しましたが、非常に気に入ってもらえました。持った時の感触や重さも丁度良く、切れ味も最高でした。

まだ、使用してないがかなり軽いので良いかも