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しびれ辛味求めて 麻婆豆腐やラーメン、鍋など お気に入りのこちらのゆず七味と使い分けるお気に入りです。 香り良いです。

麻婆豆腐を作る時に、この山椒があると味が引き締まります。 今までは中華街の材料店で購入していましたが、これからは マスタードシードと一緒に注文させていただきます。

（39歳嫁）花椒にはまってしまい、手作りする麻婆豆腐には欠かせません。多目に使いますが、痺れる旨さがたまりません。 かに玉（天津飯）に少し混ぜても格段においしくなりますし、我が家には欠かせません。 他の方の口コミで心配でしたが、私は満足です。激辛料理は食べられないタイプですが、ただ辛いとは違う痺れる辛さは十分だとおもいます。 花椒はスーパーやカルデ◯コーヒーファームにも売ってなく手に入りにくいので、無くなったらまたリピしたいと思います。

鰻ややきとなどに使いたくて注文しました。量販店の山椒粉とは違う香りが嬉しいですか。

待っていた、ぶどう山椒が届きました。粒の揃った美しい実と、素晴らしい香りに感激しました。新しいレシピにもチャレンジしてみようと思います。

こちらから実山椒を購入して3年目です。 今年もぶどう山椒の名前通りのふさふさ大粒の実山椒が届きました。 早速、小枝取りと下茹でをすると部屋中が山椒の香りでいっぱいに。 冷凍保存して、ちりめん山椒、醤油漬け、白麻婆豆腐などで頂くと丁度1年後くらい、GW前に使いきります。

うなぎを食べるときにしか使っていなかった山椒、みそ汁でも納豆でもおいしい！胡椒と同様、粉よりホールのほうが風味がいいけれど、高値。でもこちらでは比較的安く購入でき助かります。

前回悩みに悩んでこの商品にして大満足。再購入です。

ピリッと山椒が効いていて、大人には良いと思います。お醤油の量も減って減塩にも効果がありそうです。