みすけ様、専用商品です。 販売】「30MS SIS-K00 ミコルル[カラーB]」事前抽選方式 in東京 - パス

ミルクとBPのみ加え、どら焼きサイズに焼いたら香ばしくて美味しかったです 蕎麦は小麦粉とは違い吸水がむらになりやすいので生地を練ってしまうと目が詰まった生地になることを懸念していましたが小麦粉と違い練っても粘りが増すわけでもなくさっくり焼けました ガレット生地を緩くしすぎると焼き上がりが水っぽくなるし、固くすると薄く焼くのが難しいしと悩み、通常のパンケーキの緩さで卵も入れず適当に焼いてみたらふっくらしてました ガレット上達したいところですが、パンケーキは失敗なく焼けるので次回は増量して購入するかも

おうち時間を楽しもうと初めて注文しました 蕎麦好きの子ども達からも美味しい！と絶賛でした。 詳しいレシピも同封されて、とても親切なショップさんだと思います。 生地の焼き方も段々容量を得て楽しく出来ました。 因みに、粉200gに水600ccで溶き、20センチ大の大きさが7枚出来ました！ 焼きで返す時、生地が切れやすいので幅広のフライ返しがあれば、それを使うといいですよー(^^)

ガレットを焼きたくて、国産で石臼挽きのそば粉を探していて、こちらの商品を見つけて購入。風味豊かでとっても美味しいそば粉です！リピートします！

裏面通りに作ってみたら、美味しいガレットかわ出来上がりました。家族にも好評でした！！ また購入します！

もう何回もリピートしています。品質にも満足です。

こちらの蕎麦粉が大変打ちやすいため、何度もリピートしています。まとめ買いすると送料が無料になるので今回もまとめ買いしました。

香りは良かったのですが、打ち方が悪いのか、切れやすかった。 もう一度、挑戦してみます。

２回目の購入です。最初はNHKのローカルで見た料理に興味があったので購入しました。戦前母親が経営していた店に良く来店した客がそばを食べらる時、そばのゆで汁を望まれたそうで、その人の色つやがとてもよくそばの効能を実感したそうなので少しずつと思いそばの実を購入しました。普段白米を炊く時にほんの少しずつそば米を加えていますが私の口に合うようで、すごくおいしいと思っています。

良い色をした打つのが楽しみになる粉でした。 ありがとうございました。

発送も素早くして有り難かったです。 大晦日に初の蕎麦打ち。 蕎麦粉が良かったからでしょう、素人でも美味しいお蕎麦か打てました。 また購入させて頂きます。

到着日早速蕎麦打ち開始。素晴らしいそばが完成しました。自家栽培のそばとの相性が合ったようです。購入して良かったです。

初めていただきますが、写真より小さくまとまっていて卵ポケットがないので少し調理しにくかったです。 チーズ味で美味しかったけど、蕎麦の感じがあまりしないので、こんなもんかと思いました。

午前中に届いたので、お昼ご飯に頂きました。玄米７そば３の配合比で炊いてみました。おいしかったです。配合比や水加減をいろいろ試してみようと思います。またリピしたいです。

粉を握ったところ、かなりしっとりしている印象でした。その時点で打ちやすい気配があり、実際繋がり抜群でした。私の腕が悪いのか、思ったより加水率高く、45パーセント強でした。バランス良く大変美味しかったです。

そばが食べたくなったとき、このそば粉で打ったそばが食べたくて、そば打ちの猛特訓をし、やっと自分の好きな風に少し打てるようになってきたかもしれません。というよりは好きこそものの上手なれって、感じですね。自分の住まいの近くに、田舎風石臼挽き蕎麦屋さんがひじょうに少ないので、もう、自分で打つしかない。そばっくいの、悲痛な望みです。このそばの魅力は、味もそうですが、食べても体重が増えにくいことです。食物繊維が豊富だからかもしれません。そば好きの方、ぜひ試していただきたいですね。

届いた袋を開けたら中の袋が片方全部があいていてそばの実が全部配送用の紙袋に出ていました がっかりです