Vitamix 0.9ℓミニドライコンテナ【未使用品】 Vitamix ミニ・ドライコンテナ 0.9L＜リゾートトラストセレクション

届いてから、普通の食パン、レーズン＆クルミパン、もち、うどん、と一通り挑戦しましたが、どれもおいしい！！ やはり焼きたてパンはすごいですね。感動ものです。 気になる稼動音ですが、たしかにイースト投入時の鍋を叩くような音には最初びっくりしました。がすぐ慣れました。 今度は何パンにしようか楽しみです

小麦にアレルギーがある娘のために、HBでパンを自給自足するために購入しました。 普通の米粉ミックスは小麦グルテンが添加されるものですが、こちらは小麦成分ゼロなのが嬉しい♪米粉パン（製品）を購入することもありますが、こちらのHBで作った米粉パンのほうがふわふわして美味しいです。カメリアドライイースト、サフドライイースト、白神こだま酵母で焼きましたが、どれも美味しく出来ました。 注意すべきことがあるとしたら、オーブンなどを使って食パン以外を焼きたい時には型を用意する必要があることかな。生地が小麦パンと違ってものすごく柔らかいので、成型できなくて、型に流して焼くしかないのです。私はロールパンサイズのシリコンの型を使っています。また、小麦パンと違い一次発酵のみ30分程度の発酵時間なので、過発酵などの失敗が起き難いし、手早く出来るのも米パンの魅力ですね。