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天然物の鮎の甘露煮、とっても美味しかったです。臭みも無く、養殖物の脂の苦手な私には嬉しいお味でした。

タマゴがぎっしり詰まって、ホクホク美味しいです。冷凍の臭みも全くありません。ぜひ皆さんにお勧めの子持ち鮎ですよ◎

とてもおいしくいただきました♪ 中学生の息子も喜んで食べていました。 日持ちもするので、また注文したいと思っています。 ただ、ほかの方も書かれているように、鮎の味はあまり・・・苦笑 好みを言えば、もうちょっと甘さ控えでもいいかな〜。

１回目の注文の時は鮎が大きくて、今回は同じ値段とは思えないほど小さい鮎です。詐欺に遭った気分です。もう注文しません。

大きい鮎が11匹入っていました。早速、塩焼きにして頂きました。娘は、大好きな鮎に、かぶりついて食べていました。 小さい鮎は、素焼きにしてから甘露煮にして骨まで食べられるようにしました。

一匹ずつ個包装されているので、その時に食べたいだけ料理出来て助かります。少しずつ塩焼きにしながら、美味しくいただいてます。

甘露煮でもう少し大きさのある鮎かと思いましたが、メダカみたいな大きさでちょっとかわいそうでした。でも味はちょいほろ苦さの独特な甘露煮風。美味しかったです。

日付･時間も指定でき注文したらすぐ届きました。1つ1つ袋に入っているのが凄くいいです。とても美味しくいただきました。また注文させていただきます。

待望の鮎が届いたあ。やったあ。鮮度、大きさ、香り、すべてノー文句。近所の日本酒党の友だちや親戚におすそ分けして点数稼ぎしたあと、いよいよ自分の番。取って置きの天然塩を雪のように降らせ、見よう見まねの姿塩をヒレに。炭火とはいかないまでも遠赤外線の効いたグリルで炙るように焼く。キッチン中に漂う芳香にうっとりしながらも、焼き場から片時も離れない。やがて皮に焼き色が付き、やや浮いて感じ。今やよし！織部を気取った平皿にとり、食卓へ。座るのももどかしく、両手で把持し肩口（？）からかぶりつく。…この後は、語らずもがなの悦楽の境地。いやあ大満足。また注文しよおっと。

酒の肴にもってこいの品です。塩がしっかり効かせてあってたくさん食べるものではないので、瓶のまま冷凍保存して食べる分だけ小皿に取り分けます。日本酒を持ち寄る集まりに持ち込んだところ、大好評でした。

父の日直前の駆け込み発注にもかかわらず、父の日当日に届くよう手配していただきその迅速な対応・心配りに感謝しております。当日の午前中には届いたそうで早速お礼の電話をいただきました。甘い物好きで魚類はあまり食べない義父への贈り物だったので、少し心配でしたが、子持ち鮎の甘露煮は大変喜ばれたようです。今度は自分用とお中元用にリピートしようかと思っています。まだ自分が食べていないのであえて星４つとさせていただきました。