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ハンガリー産のフォアグラは何度か取っておりますが、フランス産は初めてなので楽しみにしています見た目は黄色っぽいので脂の乗りが良いのかなという感じ値段は安いと思います

お店のご指示通りの調理でしか食べたことはありません。 レアローストして 山葵醤油で いただく。 このシンプルさが 良いのかも知れません。 この鴨肉は、鳥インフルエンザが流行して、中国産の鴨肉が市場からまったく なくなって、ネット検索でたどり着いたもの。 これが、なかなか凄い。 これで 鴨南蕎麦をつくるとこれがまた・・・。 人にはあまり教えたくない。

結婚記念日のディナーにつかってもらおうと購入しました。 人のことは羨ましがるのに、出掛けて食事はちょっと 億劫な年齢のようです。 最初内容にびっくりしたようですが、値段をいうと 気遣いせずに、喜んでくれました。 おいしいワインをつけてあげたら、二人だけの記念日を お家でじっくりすごせたようです。 ま、味はそこそこだったそうですがｗ

余り食べる事の出来ない高級ベリゴール産のフォアグラ、安価なので気軽に食べられました。

スーパーセールでつい買ってしまいましたが、思った以上に良い商品でした。

初めての鴨ステーキです。時間が無く自分なりの簡単な焼き方で頂きました。普通に解凍して皮目に切り込みを入れてクレイジーソルトで味付けしてオイルを引かずフライパンで皮目を下にしてじっくり火を通します。油が出るのでペーパーで取りながらたまに油をかけます。少し蓋をして蒸し焼きみたいにしてレアが苦手なので・・・一緒に購入したフォアグラと・・・バルサミコソース（フライパンに残っている油汁にバルサミコ・醤油･砂糖少々）美味しかったですよ。程よい歯ごたえと香りと旨みで・・・ワインで妻の誕生日をお祝いしました。

届いた時に、空箱が届いた！？とビックリ！ 箱を開けて小さいのにビックリ！！ とても丼なんて１切れではできません。

送料無料、黒トリュフ付きでこの値段なら、十分だと思います。購入前に、低評価レビュー見ましたが、ただの言いがかりに近いものが（笑） 「小さい」って、フォアグラなんて、大きなカットで食べないよね？５０ｇなら十分でしょ。 「パサパサ」は焼きすぎ。自分の調理技術、知識のなさをお店のせいにするのはやめましょう。黒トリュフは香りあまりなし。値段が値段だから、仕方なし。

主人の誕生日パーティ用に、購入いたしました。 とても大きな塊が届いてテンションが上がりました。 自宅で、フォアグラを食べるのは初めてでしたが お店に行かなくても、びっくりするぐらいお手頃価格で フォアグラが手に入るので、コレからまた特別な日は 取り寄せたいと思います。 余ってしまい、まだまだあるので 9月の結婚記念日、11月の私の誕生日にも楽しみたいと思います♪ あ、牛フィレ肉の上に乗せて頂きましたが・・・ めーっちゃ美味しかったです（☆☆）