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激ウマな肉です 全く臭みがなく満足です 脂身がめちゃくちゃ旨い肉です 肉うどんにしてたべたら クセになりそうです！家族で大晦日の晩にイノシシのすき焼きしましたが コクがあって旨かったー！ と言うのも、もうずいぶん前に違うショップで イノシシ買いましたが、 これがめちゃくちゃ臭くて酸っぱい変な肉でした ！ でもここの猪肉なら大丈夫！！ 裏切りませんよ！ また買うぞ！ ありがとうございました ！

子供の頃に食べた猪を思い出して購入しました。普通にとても美味しいです。肉団子もすこーしクセがありますが、それも美味しいです。もっと詳細な作り方が欲しかったです。水の量とか煮る時間とか。お味噌をとかして煮てくださいでは、わかりづらかったです。適当にやりましたが。。

早速、猪の肉鍋にして、いただきました。 みんな喜んで食べていました。またよろしくお願いします。

ボタン鍋を自宅でしようと思い購入しました。お肉はとても綺麗でした。

先日遠出して初めていのしし肉を食べ、おいしかったのでこちらで注文してみました。 先日の味噌の味とは違いましたが、おいしい！ お肉の鮮度の違いでしょうか？ 先日のお味噌の味は、しょうがや色々なものが入っていましたが、こちらのお味噌はシンプルな感じでまたこれがいのしし肉と合う！ 赤身が多くてたっぷり入っていて、いのしし肉のおいしい食べ方も同封してありその通りシメは中華麺でいただきました。子供達もきれいに食べました。 ラーメン最高でした！また注文するかもです。

初めての猪デビューだったのですが、レビュー＆お店への電話での 問い合わせで、かなり固いものと覚悟してたら、全然そんなこと ありませんでした。これで切り落とし？って言うくらい大きな切り 身で、臭いも全然ありません。味噌・酒・砂糖・豆板醤で煮込んで いただきました。赤身はちょっと固かったですが、脂身のところは 全然。もっと脂身が多かったら嬉しかった。筋の部分も柔らかく 煮えて、これはお買い得！

とてもおいしかったです。味噌仕立てのお鍋にしました。解凍中にもくさみを感じることはまったくなく、薄味でおいしく頂きました。またの機会にはぜひ利用させて頂きます。

猪肉が好きな両親に送りました、以前は丹波産を送っていたのですが青森のほうが美味しいと言ってました。みそだれも最高とのこと。

猪ってこんな匂いなのかな？ ふつうのミンチボールの方がおいしい。

丹波純系猪肉６００ｇ臭みの無い本物の猪肉は最高の品質で、家族全員が大喜びで大変美味しく戴きました。

もう少しこくのある味を期待していましたが、 ちょっと期待はずれでした。 脂身は、良い色でしたし、豚ほどどろどろにならないので 良かったのですが、うまみがほしかった。

シシ汁をつくってみました。豚より筋があり固いですがまぁおいしゅうございました。

猪鍋に使いました。鍋にはやや薄く食べ応えはやや物足りなく感じました。反面、臭みも少なく、しゃぶしゃぶや焼肉にも使えると感じました。総じてオールマイティーに使える優れものです。

初めて猪食べました。すき焼きにして食べましたが、脂っこくないし、堅くならないし、臭みもないし凄く美味しかったです。