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モンドールはちょっと高いですが、 あのとろとろ感に、ついリピートしてしまいます。 常温で柔らかくしたモンドールをスプーンですくって、 クラッカーにのせて食べるのが最高です。

"「モン･ドール」は、賞味期限近くにならないとトロトロにはならないので、まだ食べるには時期尚早だと思いましたがレヴューを求められていたこともあり、食べてみました。 やはりまだ早過ぎて、冷蔵庫から出したばかりのカマンベールくらいにしか柔らかくなっていませんでした。 通常は外皮を十字に切り、取り外して中の部分をスプーンですくって食べます。 もちろん外皮も食べられますが固く、表面を数回塩水でウォッシュしてあるのでやや強い塩気があります。 このメイカーの「モン･ドール」は他店で購入して食べたことがありましたが、こちらのドリンク屋さんより1

賞味期限はそろそろ迫っていると思いますが、気にせず熟成です。 進めば進むほどよい。 ・・・とはいえ好き好きだとは思いますが

このくさみ、そして味とても満足です。 ウォッシュチーズは大好物で、とくに匂いがきついのがたまりません。切ってから常温で２０〜３０分おいてから食べてます。 今回普通に売られているトーストを何もつけずに焼き、 細かくきったものに、バター感覚でつけて食べました。 クラッカーなどより、チーズの味が損なわれず、とても美味しかったです！ぜひ試してみてください☆