THOR コンテナ75ℓ＋アルミ天板 THOR コンテナ75ℓ＋アルミ天板

初めての購入でしたが、３種類の猪肉が入っていて、みんな脂もさっぱりしていておいしかったです。 秘伝みそも多めにあって、量が調整できてよかったです。 雪の夜にぼたん鍋最高でした。

焼肉用に6mmを購入しました。半解凍し、梅干しの汁をピタピタつけて焼きました。臭みは全くなく、とても美味しく頂きました。いつもはホットプレートで焼肉をするとテーブルまでギトギトですが、猪肉は油が少ないので片づけも少し楽でした。リピ決定です。

特にジビエの場合、率直に言って肉の品質がショップによって大きく異なるというのは考え難い。 今まで、冬ごとにいろんなショップでぼたん鍋を購入してきての実感である。 鍋用商品の優劣は汁、ぼたん鍋で言うなら味噌で決まると言っていい。 その意味で、このぼたん鍋の秘伝みそはまさに絶品である。 ゆずと山椒の風味豊かな逸品は、他のぼたん鍋を買おうと思わせない説得力がある。 個人的に、〆には「すいとん」と「ほうとう」がよく合う。 味噌仕立ての鍋には、我が家の場合牡蠣が欠かせないが、これも良い味になりました。

2本ずつ2パックに分かれていて、良かったです。ブロック肉を購入して、自分でカットしましたが、豚ヒレとはだいぶ違います。脂肪や膜、血合いみたいなのが、ついていて、取り除くのに、少し時間がかかり、まな板がすごく汚れました。ヒレカツにしましたが、美味しかったです。臭みはありません。やっぱり豚に似てるかな。

しゃぶしゃぶ用位の薄さで、臭みもなく、いいお肉でした。一回目は、キムチ鍋にしましたが、これは豚肉の方が美味しいです。二回目は、焼肉のたれに、酒少々を入れて、しばらく漬け込んで焼きました。美味しかったです。イノシシは、体がポカポカになります。

寒さ厳しくなったタイミングで、ぼたん鍋、最高に美味しく頂きました。食べやすい厚さのスライスで、適度な歯ごたえも絶妙でした。とても温まりました。又、是非購入したいです。

しし肉が大好きな家族で、お正月に鍋をしようと購入しましたが、食べ物が多すぎて、まだ食べていません。 でも、見た目が、とてもキレイに脂身が入っていてメチャクチャ美味しそうです。また、500グラムの塊を購入したのですが、お店がとても良心的で、タップリ量を頂いて、嬉しい驚きでした。 あとは、私の解凍の仕方といかにキレイにスライス出来るかです。 食べる前から、リピート決定です。

何度かリピしてます！いろいろと他のお店の物も試してみましたが、やはりこの猪肉が間違いないです。以前は桐の箱に入っていたのに普通のパックになってしまったのが残念です。その分もう少しお安くなるとなお嬉しいのですが…。臭みも全く無いし、分厚い脂身がプリっとした食感で本当に美味しいです！またお願いします！

美味しかったです。20年ぶりに食べました。食べたいと思ってもなかなか売っているところも無く…。今回発見して即購入しました。家族みんなに喜んでもらえて良かったです。

美味しいです。お肉は獣臭さもありませんし、煮てもぜんぜん固くならず、野菜と一緒に煮込んでしまえて手間がかからないのもいいです。リピートしようと思います。

初めてですが、美味しく頂きました。切り落としなので調理もやり易かったです。ありがとう御座いました。香りの表現が難しいのですが、マトンが食べられれば大丈夫と思います。

2回目の購入です。前回は鍋用スライスで薄かったなと感じたので、今回は焼肉スライスで注文しました。お正月に鍋にしたのですが焼肉スライスの厚みの方が食べごたえがありとても美味しかったです。また購入したいと思います。

的確な対応ありがとうございます、また機会あればよろしくお願いします。