ビンテージ オールド ラタン ガラステーブル コーヒーテーブル ラタン ラウンド ガラス テーブル S | FIGARO

話題になり、ここ数ヶ月調味料として使い続けています。 こちらの塩麹はまだ届いてませんが、楽しみに待ってみます。

米麹を買って自分で作って頂いていましたが、本当の味が分からなかったので今回注文させて頂きました、とても味に深み・甘味がありました、早速野菜と鶏肉漬け込み頂きましたとても美味しかったです。 容器が使い易く、日持ちするのも良いと思いました。 自分で作ると安く出来ますが、時間かかります・・・今後は併用して塩麹続けようと思いました。

つける 漬け込む あえる いろいろチャレンジして楽しみたいと思います。 作ったものはグログで紹介します。 送料無料で手軽に使えるタイプなので 塩麹を初めて使う方にもでおすすめです。

この☆５つは無添加・様々な保存料の不使用に対しての敬意が含まれています。 正直、封を開けたら生臭い匂いが鼻をついてきます。 防腐剤や香料を使用していない証拠ですね。 この開封と同時に匂ってくる独特の無添加の醤油の実のにおい、 これが駄目なら買わない方がよろしいでしょう。 でも興味がある、という方は小さいサイズがありますので それでお試ししてからこのサイズを買うかどうかを決めて下さい。 これだけでご飯もすすむし、きゅうりなんかにこれをつけて もろきゅうっぽくして食べてもよいです。 更にはこの醤油の実にきゅうりを漬け込んでもよさそうな感じです。 とにかくキーとなるのはこの匂いです。 くさやとはまた違った臭味ですので、 購入される方はその辺は腹を括って下さいね。

保管してるうちに黒ずんだので星を減らしました。

お手軽さに魅かれて購入。自宅では安い塩を使っていて、塩麹のためだけに、値の張る物を買うのもためらわれたので、こちらのブレンド麹は嬉しかった。届いてすぐ作業開始。水は１６０ｃｃ加えました。広口瓶に紙蓋をし１０日寝かせて、今は冷蔵庫で保存しています。冷蔵庫の中でも、いい感じに進化しているような。塩分を控えているので、使う量は少しですが、焼き物は確かに美味しいです。

本日 到着 色々な料理に使ってみようと思います。 料理を作ったらブログにアップします。 まずは鶏肉焼いてみたいと思います。

暖かくなり作る量が減ってきていたのでこのくらいの量がちょうどいいです。いろいろなものが少しずつ試せるのはいいです。夏の時期はちょうどいいですね。もちろんどのお味噌も美味しいです。

発酵させるのに時間がかかりました。すぐに漬物を漬けられると思っていたので、すこしがっかり。でも時間をかけて発酵させたらとてもおいしかったです。

塩が入った潰し大豆に麹を合わせるだけの簡単セット。 これだけでも自分の家で作ると出来上がりが何だか楽しみで、購入して良かったなぁと思います(^^)

時間のない時、ひとり分利用の時に使っています。 いろんな種類があって飽きません。 他のメーカーのを前回取り寄せましたが味が薄く、美味しくありませんでした。 アマノフーズのは間違いありません。

まだ麦みそ一種類しか食していませんが、みそきゅう最高です。味噌汁もおいしくできます。なつかしく、信頼できる商品だと思います。