アイアン家具、サイドテーブル サイドテーブル｜アイアンバスケットサイドテーブル- territory

実家の母が食べたいと言うので送っていただきました。 母が以前に食べた味とは違ったようです。 麹も少なくて、他の方のレビュー同様 やはり にしんが少ないと言っていました。 たぶんリピはないと思います。

おなすとうりの粕漬けは、リピートです。美味しかったから・・・ たくわんは、初めてで、これから戴いてみます。

梅酢が十分に上がった塩漬け後半には梅がつぶれないように重石を軽くしたいのでこの重さはとても重宝しそうです。何よりも日本製であることが購入の決め手でした。

漬物石としてではなく、ゴミ集積場所でのカラスや猫から防御するためのネットの押さえとして購入しました。前日から生ごみを捨てる人が後を絶たず、誰が捨てたかも追跡できないので仕方なくといった所です。しっかりした作りと取っ手もついているので、最適です。近所の別のゴミ集積所でも使っていたので、真似をさせて頂きました。設置して2週間ほど経ちますが、今のところ被害は発生していないので、効果はあったようです。ネットの端には金属製のチェーンも付いているのでダブルの効果かも知れません。ゴミ集積の作業の方には負担かも知れませんが、ゴミが散乱するよりはましと思っています。

もしかしたら少し小さすぎるかな？と思ったけれど 目安として、これできゅうり２本＋α、またはきゅうり１本＋人参１本＋αが漬けることが出来ます コンパクトで見た目もシンプルでとても気に入りました♪ いろんな浅漬けにチャレンジしてみたいです♪ ちなみに、＋αは、ミョウガやシソ、少量の大根などです

ぬか漬用の重石を探していたのですが、こちらは鉄分も一緒に摂れて、おナスの色目も 鮮やかにしてくれるので、一石二鳥以上の働きかな？（笑）

重いです。 思ったより大きかったので文鎮としても使えそうです。

漬け物樽にピッタリ過ぎるサイズで横の持ち手が使えず、ラップを巻いて持ち手もどき作って対応しました(ミネラル効果減)。底面も窪みがないため、アルミの落し蓋を逆さまにして対応。従来品の形にはそれなりに意味があるんだなーと思いました。