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買う時はしんどいけど、長持ちするので、やはり大きいサイズはお得です。 中華料理によく使うので、お手軽で、お味もしっかりしていてとても助かります。

5月に購入して終わってしまったので今回は2袋購入！

いろいろ使えて味が決まるので必需品となっています。安く購入でき大満足です。

中華麺作りには欠かせないかんすい。やっと見つけました。 もう数回使用してますが、おいしい中華麺が出来ます。 量が多いのでかなり使えます。やはり重曹よりかんすいです。

炒めものになんでも合う！チキンガラスープです。詰換用は、お値段もお得で、冷凍商品との同梱もでき、あって良かったです。

慣れるとやみつきでどんどん使用量増えてしまいます。 何にでもかけちゃう。塩みたいに「かけ過ぎると問題」とはならないので安心です。 高級スーパーでも見かけますが、ここのはいい意味でワイルドというか、風味が強くて大好きです。 チャック付袋になってくれたのもリピーターとしてはうれしいところ。

昔、ある居酒屋さんでラーメンを出してました（今でも地元の人気店です）。テーブルにおろしニンニクが置いてありそれをラーメン（醤油味）にドパーッと好きなだけ盛り付けまして頂きます。初めて食べた時の衝撃。これが旨いのなんの。帰りは口からニンニクの殺人ガスをまき散らしながら気分良く帰宅。本当は酒の〆に注文するんでしょうけど価格が手頃なだけにラーメンだけ食べに通ったものでした。醤油ラーメンにはおろしニンニクのトッピングで決まりです、と当時は思いこんだりしてましたっけ。 当商品はラーメン専用にチューニングされたトッピング用のニンニクペーストですね。鶏ガラ系などの醤油味の他トンコツ味のスープに合うと思います。おろしニンニクのような強烈な匂いや刺激感は抑えられてコクを引立ててくれます。ニンニク好きな方にオススメしたい一品ですね。 ＞おまけ画像；「あ、ＳＬ銀河だ」 車を停めカメラを掴んで走って追いかけたら車掌さんに笑われてた画像。

スーパーで見かけなくなり、こちらで購入しました。家で五目あんかけ焼きそばや、サンマー麺を作るときに重宝しています。