Kuvings （クビンス）ホールスロージューサー JSG-641M KUVINGS クビンス ホールスロージューサー JSG-641M レッド

はじめて作るのでパンミックスを利用しました パンミックスの手順のとおり焼いたところ とても上手にできました。

ホームベーカリーなるもので焼きたてを楽しんでおります。このシリーズは手軽にパンが焼ける『粉＋αとドライイースト』のキットです。今回は『濃厚ミルク』を選択しました。こちらの指定バター量は、１５ｇです。早速、ノーマルとレーズン入りを焼きました。レーズンパンはこちらの方がおいしいかも。外も中もしっとりの香ばしいパンが出来ました。何でもそうですが、焼きたては美味い。個人的意見ですが、この濃厚ミルクは特にミミがおいしいですね。注意書きの通り粉の保管は冷蔵庫としており、機器に投入して発酵に至るまでの温度管理は要注意の様です。

友達が小麦アレルギーにいきなりなってしまい、元々パン好きな友達で、米粉のケーキを作って、大成功で喜んでもらって、今度は米粉のパンを作ってあげたいと思い購入しました。このお値段で、パンが作れてしまうの？と思いつつ、面倒な手間暇がなくて、パンが作れるならと。パンは手作りで色々作ってみましたが、時間もかかるし、発酵時間とか温度にも影響があるし、手間暇かけてイマイチと思うと買ったほうが安いし、おいしいし。って思っていたのが、これを試して出来た食パンは、ちょっと説明書をちゃんと読んでなかったな、とは思ったのに、、、何も付けないでも、黙々と食べてしまった自分に驚いた！基本的にご飯党で、で、パンはほとんど買ってまで食べないんですが、、、誰かに作ってあげるのが好きなので、買って食べるよりおいしいパンが出来たら？誰かに喜んでもらえたら？なんて考えて購入。試しに説明通りで材料を入れてスイッチを入れるだけで、美味しい食パンが一回で出来たのが驚き。買ったパンは美味しいとしても黙々と食べる事はまずめったにないのが、初めて作って失敗？ちょっと固めだった？と思うのに、、、原因はイースト菌を一番上に入れなかったのだと説明書を良く読んで解ったのだけど、黙々と食べてしまうこのパンの何が違うのかな？買ったパンと・・・まだ色んな機能を試してはいないのだけど、うどんやら、パスタやら出来てしまうの？と驚き。 発酵までの面倒な手間がないだけでも、ありがたいところなんだけど。このお値段でこれだけの事が出来るなんて驚きです。粉物は混ぜるこねるに時間がかかるので、それだけでも買ったかいがありました。＾＾

ＧＯＰＡＮ専用小麦グルテンですが、まだ置いているお店が限られているので、早くどこのスーパーでも購入できるようになってほしいです(^_^;)