フードシールド FOOD SHIELD 真空パック機　JP290D Amazon.co.jp: 【業務用真空袋対応】 フードシールド 業務用 真空

以前の機種は、回転羽のグリップ力を高めるためかポッドボスと呼ばれるモーターの羽受け部分にゴム（もしくはシリコン）状のカバーがあり、使用を繰り返すうちに摩擦力でカバーの一部が欠けたり、全体が取れ生地に混入しないか不安がありました。 本来なら取れる場所ではないため、一度外れた後は生地が入り込み、手入れも大変で衛生的にも良くありませんでした。安くはないのですが、ある程度で見切りをつけてポッド自体を再購入していました。 現在販売されている物は、ゴムのカバーが無くなり、羽受け全体が金属で覆われて以前の不安点を完全に改良した物となっています。 購入に悩むパンニーダーとの差異ですが、 レディースニーダーはポッドが円すい型で縦に3本の突起があり、生地が突起に当たるたび叩きつけるような工程を再現できます。 これにより弾力性のある安定した生地ができます。 パンニーダーは円柱型で突起が無いため生地によってはベトつきが残ります。パンニーダーでは上手く作れないパンもありました。ただ温度表示があったり、羽の回転スピードや捏ね時間などを設定でき、生地の状態は管理しやすいです。 どちらもパワーがあり、繰り返し使用するとポッドの温度は上がりやいため、仕込み水をポッド温度によって変えるなどの工夫が必要かなと思います。 どんなパンを作るかにもよりますが、レディースニーダーの方が全体的に発酵後の成形がしやすくオールマイティな印象です。

なかなか型落ちになると部品を探すのが大変ですが見つかってよかった

玄米パンの必需品です。パナソニックさんは何時もお安く提供して頂き感謝しております。 また、リピしますね(^o^)

説明書をよく読めば、…古いほうのネジが外れるのかをヨク確認しておけば、作業は簡単。凹凸の場所をシッカリ合わせましょう。材料の沁み出しもなくなって絶好調です。

パン捏ね器として安価で使いやすく便利な商品です。

（評価を書くのが遅くなりましたが、） ２回くらい前にゴパンを作る段階から、 今回注文した商品を使っています。 比較的近くにある実店舗でも、 ３％くらいしか会員カードで割引になりませんので、 ここでポイント増量キャンペーンの時に、 ポイントを利用して、 次に買い物をするときのポイントを付けてもらうようにして、 もう、何回も、ここで購入しています。

安くておいしいので又注文しました。無くなったら又注文したいと思ってます。

前回も同じものを購入しました。消耗品なので、お値打ちなのはありがたいです。また、利用したいと思います。

最近焼き手から切り手まで、 Ｙ総帥の仕事となっている。 もっとも食材は全て揃っているので、 手軽に焼けて、誰でも美味しく出来上がる。 スィートが一番うまいね。