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思ったより小さかった。まぁ、オランダのチーズ屋に通っていたので、本場にはかなわないか。味はスモークとしては軽め。自分はもっとねっとりしている方が好きです。

スモークは控え目で食べ易いと思います。甘み、酸味も少しあります。しかしミルク感はほとんど感じられないです。スモークチーズでは無く、またクリームチーズでも無いような感じのチーズでした

北海道から近畿でしたが３日で到着しました。あけるといい香り！おいしくいただきました。

こちらの商品、高評価で以前から気にもなっていた。 1kgはちょっと多いかなと思いましたが、終売らしい のでポチしました。 約5ｍｍ幅にスライスされたものがバラ凍結になって いて使い勝手もよさそうなんですが。。。 ＊＊ 燻製モッツァレラ大容量1kgと書かれていたので そうだと思っていたら、スカモルツァだったんです。 スカモルツァってモッツァレラから水分を除いて 固くしたような食感のチーズ。 焼き鳥屋さんで良く注文するのですが、こちらは冷凍 されているからか、ゴムっぽい感じ。 ＊＊ あらためて商品ページを確認したら下の方にスカモル ツァって書かれてました。ああ残念。 ＊＊ オーブントースターで溶けるまで温めても、確かに とろりとするんですが刹那です。すぐに硬くなる。 ホットプレートとかで1枚ずつ焼けたところを食べる、 というふうにしないと厳しいお味。 ＊＊ まずいわけではないんですが、解凍してそのままでは いただけないし、焼いてもすぐにゴム化するし、 どうやっていただいたらいいのかわかりません。 今も冷凍庫に眠ってます。永久凍土状態（汗 ＊＊ ということでわが家的に残念なお買い物でした。

送り先より、最高のスモークチーズ！との声が届けられました。 貴社の日々の研鑽に、感謝します。

独特の香りで苦手意識があり、家族はスモークチーズは好きなので ビールのおつまみとして食べるだろうと思いカゴへ。 . レビューを投稿するに当たり 私自身も恐る恐る食べてみました。 チーズ自体はミルキーでとても食べやすく若干塩分は感じました。 味の濃いチーズと書けば何となく掴めると思います。 . 燻製の香りが緩く 普段は敬遠していましたが、これなら平気 食わず嫌いだったのね？？と苦笑いする事でした。 . キャンディの様な個包装で 何個入っているかは数えませんでしたが、一口サイズのチーズが合計１１０g。 . 食べた後には 暫く燻製の独特の香りは鼻の奥に残っていました。 強い燻製香りがお好きな方には何かが足りないだろうなぁ〜 しかし、どなたでも頂ける香りと味だと率直に思いました。 . 画像を添付しています。 .