ひまわり品　希少　平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み 砲金鍋 平井鋳造所 2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ

商品説明

砲金鍋 平井鋳造所 2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。平井鋳造所 特選砲金鍋 天ぷら鍋 45センチ。2025年最新】平井砲金鍋の人気アイテム - メルカリ。京都の有次でも取り扱いのありました平井鋳造所の希少な砲金の天ぷら鍋です。裏に「平」の刻印があります。材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。参考に和田厨房道具店さんで復刻された同じサイズの現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。サイズは実寸39.5cm。何センチか毎にサイズバリエーションがありましたが、いわゆる40cm規格の物になるかと思います。大型サイズで重量があり約3.5kg。裏面には3点の脚が付き「平」の刻印が入っています。厚さも3mm程と重厚。側面3mmなので底面はもっと厚いのではと思われます。現在は生産完了していると聞いています。40cmクラスの中古もほとんど見かけませんのでお探しだった方は是非どうぞ。何度か使用しましたが、輝きがあります。中古にご理解の上、購入をお願いします。2025年最新】平井鋳造所の人気アイテム - メルカリ。ロイヤルクイーン　鍋セット　中古。ガラス皿。黒崎優　月光　vgxeos 牛刀　210mm。新品未開封Revere Ware ヴィンテージ ステンレス鍋　銅底　蓋付　セット。 Ice Machine かき氷機。壺焼き芋の壺　本格フルセット。ほぼ未使用●丸越産業 鱧切り包丁● 本焼き 鏡面仕上げ 黒檀柄 白木鞘 合金鋼。ゆで麺麺器　LPガス　送料込。CHUBU ステンレス フードチョッパー。黒崎優　雫　sg2 筋引き　240mm。酔心　伝承　柳刃　8寸　240ｍｍ　白一鋼。黒崎優　月光　vgxeos 筋引き　240mm。黒崎優　月光　VGxeos 筋引き　270。10円パン焼き