★ のん★パープルローズのレンガ★可憐なバラのオブジェ★ビスケットストーン ヴォージュ広場｜ローズとレンガの香り – NOSE SHOP

純正品で安心して使えます。文字は小さいですが問題はありませんでした。

まだ使ってはいませんが、燻製を作るときの温度管理用に購入しました。

組み立ての際、ねじが足りずに後日送ってもらいました。すばやく対応してくれました。肝心のスモークですが、とてもおいしく出来ました。一度にたくさん作れるので、いろんな食材をスモークできて便利です。

燻製はダンボール箱でもイケるみたいで検索してたらこちらは温度計まで付いていたので即決です！ しかも折りたたみ！子供にスモークチーズを作ってあげます届くの楽しみです！

前々からほしかったので、今週末のキャンプが楽しみです♪

思ったより小さいですが持ち運びを考えるとこんなものかなっという感じです。 他の方も書かれているように温度調節が非常に難しくガスコンロではすぐ高温になってしまうため、電熱器にサーモスタットをつけて私用した方が楽そうです。

早速、ベーコンを作りました。熱燻で短時間で作るにはちょうどいいです。底が浅いので直ぐ煙があがります。室外でやりましたが煙もそんなにもれません。なかの温度も燻している間ずっと８０℃を保ってくれました。丈夫だからグリルのようにも使えそうです。ただ、肉汁を受けるスペースがないのでマメに開けて水分をふかないとダメそうです。冷燻、温燻はしんどいと思います。お手軽に燻製するにはちょうどいいです。

商品届きました。 まだ利用するまでに１ヶ月以上ありますが楽しみです。