包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角柄 ② 包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角柄 ② - メルカリ

商品説明

包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角柄 ② - メルカリ。包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角柄 ② - メルカリ。関兼次 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 240mm アルミ柄和包丁 モリブデン。長期保管の為、箱に破れがあります。知り合いから譲り受けた品物です。※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。 ■品名：柳刃包丁■材質：モリブデンバナジュウム鋼■刃渡り：240mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：水牛八角柄通常のステンレス鋼と比べ錆びにくく、耐摩耗性に優れた素材。モリブデンは、焼き入れを良くし、強度や粘りの良さを高めてくれます。バナジューム鋼は、強度や耐摩耗性を高める働きを持っています。この二つが組み合わせることにより、モリブデンバナジューム鋼は通常のステンレス鋼より丈夫で切れ味が持続しやすい特徴持つのです。また、研ぎやすい包丁なのでメンテナンスも楽です。手打ち鍛造された、錆びにくい、切れ味の良い、研ぎやすさを出した包丁に仕上げています。中心鋼はモリブデンバナジューム鋼、外側はＳＵＳ４１０で作っています。柄は家庭でも使いやすい水牛八角柄です。＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。。楽天市場】牛刀 両刃 240mmモリブデンバナジウム鋼 共柄 ステンレス一。和包丁　18点まとめ　関孫六/堺刀物座/菊虎/力宗/重勝？/雅百景/堺和弘　など。レア　入手困難　ルクルーゼ 　プレートダムール　チェリーレッド　ゴールドツマミ。アサヒ軽金属　ゼロ活力なべ　蒸し器ガラス蓋セット。関西型　野菜抜細工セット　28点セット。木製 調理用臼。【再値下げ】新品　土鍋　圡楽窯　魚手黒鍋　尺２寸　12号　土楽　5～6人用。EHP EKCO Ambassador USA製 高級ステンレス鍋、蒸し器セット。EBMモリブデンジⅡ寸胴鍋目盛付33蓋有メッシュザル落蓋3点‼️SALE中。新品 おまけ付き マイヤー サーキュロン 両手浅型鍋 27cm。未使用品★オイゲン 南部鉄器 ニューラウンド 18cm。ジオプロダクト ステンレス製 ソテーパン　蓋付き　25㎝。Fissler ステンレス IH対応 フライパン 28cm。切付ペティー　黒染めダマスカス