MOBLES 114 ポールハンガー　Barcelona MOBLES 114 ポールハンガー Barcelona MOBLES 114 ポールハンガー

毎年、この季節が楽しみです。早速購入し、醤油漬けに。焼肉のツマに、肉炒めに、チャーハンの味付けに、ご飯の友に、ビールのおつまみにと大活躍。あっという間になくなるので、今年も複数回のリピート予定。

毎年この時期を楽しみにしています。行者ニンニクの醤油漬けを作り、行者ニンニク醤油漬けも美味しいが、 行者ニンニクを漬けた醤油で、冷奴を食べるのが美味しく、また料理の下味に使うのも重宝しています。

昨年は訳有りではない正規のものを500g注文し、醤油漬けなどにして美味しく頂きました。 今回訳ありは葉が開いていると記載あり、 サムギョプサルでお肉を包むミョンイナムルは開いている方が逆に作りやすいのでワケ有りを1キロ注文しました。 届いたものは小さい束が500gずつ紙で巻いてあるだけでしたが、紙を開いた瞬間傷んでいることが分かりました。 黄色く変色したもの、葉先が溶けているものが多く全ての束に傷んだものがあり結局1キロのうち半分の500gは傷んでいました。 残りの半分をなんとかミョンイナムルとして漬けてみましたが半日漬けてみて、溶けて来た葉がちらほら、、 訳ありとはいえあまりにも酷くてとても残念でした。

確かにBIGサイズでした。 苗木にします。

ミョンイナムルを作りたくて、訳ありを選んで購入したのですが、1/4は細く小さく巻の強いものでした。しかも痛んでいるのもちらほらありました。理想的に葉がひらいているのは1/4程しかなかったです。しかも1Kgのはずが、紙に包まれた状態で重さを測っても900gも無かったです。北海道でしか収穫出来ない貴重な行者にんにくですが、今回の買い物は期待外れで残念でした。

美味しいです。程よくシャキシャキ感もありますし、塩加減もちょうど良いです。自分の地域の行者にんにくよりマイルドな感じで、もう少しパンチがあっても良いくらいです。

とても美味しかったです まだまだ残っているので、しばらく楽しめそうです。

去年違うお店で買った代物はほぼ葉っぱでガッカリしましたが、ここのお店は茎の部分が多くてアイヌネギ本来の味と香りが楽しめました。信頼できるお店です！

口コミが良かったので、一キロ購入。今朝、クール便で届いたのですが、葉の部分が萎れていて、変色してました。いつ採れた物なのでしょうか？ガッカリを超えて、怒りを感じるレベルです。

スーパーで買うより新鮮でした。早速、餃子を作りました。天婦羅や醤油漬けも挑戦する予定です。量を考えたらお得に買えました。

2度目の購入です。 早いうちに予約をしないと商品も終わってしまうので、気をつけていました。 商品は、間違いなしです。

今年もお世話になりました。 北海谷の行者ニンニクは間違いがないです。