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いろいろな種菌を試した末こちらの商品を使用するようになりました。 今回購入した種菌は、なぜか固まりが悪かったような気がします。

これまで、他のカスピ海ヨーグルトを使っており、今回初めてこの商品を使ってみました。 １本目は何がまずかったのか、うまく固まらず失敗してしまいましたが、２本目で無事ヨーグルトができました。 ５本セットになっているので、今回のように失敗してしまった場合でも、取り返しがつくのでよかったです。

カスピ海ヨーグルトは10年以上前から食べていますが、作り続けているうちにだんだん雑菌が混ざってしまいます。こちらの種菌で作ると、ねっとりとしたとてもきれいなカスピ海ヨーグルトができます。雑菌が混ざらないようにするには、取説に書いてあるように、すべてを熱湯消毒したりと大変なのですが、そこまで神経質にならなくても、数か月おきに新しい種菌を買えばいいだけだと思います。それほど値段も高くないので。

なめらかで美味しいので定期的に購入しています。送料無料なのがうれしいです。

15年ほど前に仲間内で流行った時にタネを貰って作ってましたが、今回作ったものと全然味が違うんです(笑)以前のものは雑菌が増えていたのかもしれませんね(笑)正直、当時は美味しいとは思えませんでしたが、今回はまろやかで美味しい！作り方の説明書に書いてある通り定期的に管理してお腹もヨーグルト菌も健康に心掛けていこうと思います。

発酵食品の大手フジッコの商品なので安心して使えます。 スターターとして使って、上手く植え継げばかなり持ちます。 カスピ海ヨーグルトはあまり酸っぱくなく、粘りがあってとてもおいしいです。 送料がただなのは地方に住む者には嬉しいです。

自宅でヨーグルトが簡単にできました。おいしくて満足しています。

カスピ海ヨーグルトの種菌をいつも利用しています 冬場の寒い時期以外 わ手作りで簡単にできるため 安心して食べることができます おかげさまで 快調 快便の毎日です