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こうじ水にして飲んでいます。とても飲みやすくて良いです♪

注文番号：236315-20180516-00338819 体にいい。簡単に作れる。砂糖を使っていないのに甘くておいしい。いいことだらけ。ほかの米こうじも使ってみましたが当店で扱っている２種類の米麹が気に入っています。家族みんなで楽しんでいます。夏は冷やした甘酒もいいだすね。愛犬も大喜びで食しています。

甘酒と発酵小豆と塩こうじを作りました。 甘酒と小豆はまるでお砂糖を使って作ったぐらいとても甘くて、おいしいです。 塩こうじもとてもまろやかで、お肉につけておくと、お肉が柔らかくなりますし、お味噌汁に入れるとおいしいです。 NICHIGAさんの商品は安心して利用できるので、いつも重宝しています。 ありがとうございます。

減農薬ということで、一度試してみたかったので買いました。 見た目は「国産米こうじ800ｇ」とよく似ていて、甘酒を作ったのですが、 味の違いは私にはよくわかりませんでした。 賞味期限は約10カ月ありました。

ヨーグルティアを使っていろいろな乾燥麹で甘酒を作っています。 こちらの麹は、みやここうじと白雪印こうじの中間位のお味です。 麹の味がお好きなかたはみやここうじで苦手なかたは白雪印こうじが良いと思います。 私はみやここうじの味が苦手なので白雪印こうじを使っていましたが、こちらの麹を試しに使ってみて気に入りました。今回はリピートです。 この３種類の中では、みやここうじが一番濃厚で甘いです。 白雪印こうじは癖がなくさっぱりした甘さです。 こちらの麹はみやここうじと白雪印こうじの中間位で味わいのある甘さだと思います。

前回、買っておいしかったのでリピートです。もち米じゃなくても普通のお米でもおいしくできます。1キロだったらいいのになぁ、と思いますが、メール便だし仕方ないですよね。

けど、いつの間にやら100グラム減ってて悲しいので⭐−1甘酒作るのに麹300グラム使ってたから900グラムってのがちょうど良かったんだけどな〜(涙)

甘酒作り１袋で１回作るのに丁度の量なのでいいです。計量せず・衛生的で便利です。粒が揃っていて開封すると麹の白い粉が舞います。何か新鮮そう〜☆ 甘くておいしい甘酒が簡単に作れるのでまたリピします。

年末なので発送から届くまでに1週間かかりちょっと不安になりました。 前回買った時は900ｇだったのが800ｇになっていて残念です 今まで買っていたお店は取り扱いがなくなってしまいました 不足しているのでしょうか

生より乾燥麹の方が甘いのができると書いてありましたが、麹多めで美味しい甘酒ができました。 保存がきくので、これからはこちらの麹を注文します。

リピです。甘酒を作るのに使っています。またリピします。

乾燥米麴国産米使用しているのでこうじ水を作っています。100gの麹に５００ｃｃのミネラル水を加えて。3回作ります。他のメーカーで作っていましたが、3回目の時には変な味がして飲みませんでしたが、乾燥米麴は、3回目でも美味しく飲めます。良い米麴に出会えてうれしくおもいます。

リピです。甘酒を作っていますが、間違いありません。

麹納豆、塩麹、甘酒あっという間に無くなります。

塩麹と発芽玄米甘酒どちらも美味しくて出来ました。又リピートしたいです。