【新品】 ZWILLNG ツヴィリング ボブ・クレーマーシェフナイフ 18 cm 新品】 ZWILLNG ツヴィリング ボブ・クレーマーシェフナイフ 18 cm

商品説明

新品】 ZWILLNG ツヴィリング ボブ・クレーマーシェフナイフ 18 cm。ツヴィリング ボブ・クレーマーユーロステンレス ユーティリティナイフ。34890-101_1902.jpg。【新品未使用】ツヴィリング ボブ・クレーマーユーロステンレス シェフナイフ 18 cm定価 47300円本格的な料理を目指すあなたにプロの切れ味と多能性を商品説明名工のシグニチャーとなる杉綾紋様世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。 中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。三徳包丁 日本のご家庭で最もポピュラーな包丁の一つ。日本の伝統的な菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ（牛刀）の長所を組み合わせて誕生したと言われています。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています。昨今では世界的な日本食ブームの影響で、海外のキッチンでもこのナイフが『Santoku』という名で普及し始めています。 手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏。 シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。 自身がシェフであった経験をもとに\"手入れがしやすく、よく切れる\"ナイフを作り出しています。 彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。 オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。刃付け：レイザーエッジエクストラスムース。鋭利な切り口は、食材を押しつぶすことなく料理の仕上がりも美しくします。エルゴノミー：持ちやすさを意識して作られたハンドルです。 ボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。ブラックリネンマイカルタ：繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。ヒール(アゴ)：磨き上げられ、細部にまでこだわったデザイン。原産国：日本、素材：本体＝特殊ステンレス鋼（MC63マイクロパウダースチール）、ブレードクラス：クラス2。ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ナローシェフ 20cm ツヴィリング。【日本製】せいろ　秋田杉　和セイロ　3合用　組み木細工。D0103）東京 杉本 ペティナイフCM製品 サイズ 120mm。全国送料無料！！新品！！4L。ストウブラウンドココット18センチグレナディンレッド。10本セット 黒水牛角 フグ引き240 手作り 包丁柄 フグ引き8寸 黒檀八角柄。evercook フライパンセット 22cm 26cm。ストウブ staub スキレット ミニフライパン 16cm グレー　中古。超ロングまな板 　無垢板使用1000×220×30mmアナゴ　ウナギ。【値下げ】【未使用】昭和　レトロ　マルビシ　ホーロー　ケトル　やかん　薔薇柄。新品　サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ KPM-2500 DC。本匠兼正　業務用牛刀　9寸。ティファール 圧力鍋　クリプソ クレール 6L 4〜6人用 新品未使用保管品。GKW13 ステンレススチール グリル 4バーナー。【業務用 食パン型 2斤型 蓋付き】プロ愛用 製パン道具 5個セット。10968鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀白三本巻八角柄。260 美品マキシムサイズ イブシャム　ロイヤルウースター　エッグコドラー。廃盤❗️マッケンジーチャイルズ ベア ソルト・ペッパー入れセット。【希少★ヴィンテージ】未使用　パイレックス　ガラス片手鍋