ミゾーノ21 L1 アイスクリーム&シャーベットマシンジェラート　業務用厨房機器 ミゾーノ21 L1 アイスクリーム&シャーベットマシン ジェラート業務用

シロカの純正なので、レシピ上の計算などをしなくてよく便利です。味も言うことありません。

焼きたてのパン屋さんで買って来てもやっぱりこのパンミックスには敵わない。

2回目の交換なのですが、前も羽の部分と一緒に買いました。 テフロンの塗装が一部剥げて、焼いたパンが塗装が剥げた部分だけ焦げてしまいます。 羽と釜とほぼ同じ耐久性で剥げると言うのはなかなかな品質管理だと思います。 羽のレビューで書きましたが、ウチの場合は凡そ500回の使用で寿命になっています。 ところで、今回注文を入れたら「メーカーにも在庫がなく、納品に3週間」とか言われました。 冷蔵庫とかと比べたら優先度は低いですが、これを愛用している者にとっては何週間も待てるわけがありません。 何でも勘でも十分な部品在庫を持つなんてことはできないのは理解しますが、せめて1週間以内に納品できる体制は維持すべきではないかと思います。 結構パナ製品が好きな私ですが、非常に残念でした。

４年前に購入したＨＢ、 運転中、軸受けがキーキーと嫌な音を出し始めた。 ケースや羽根のコートがはがれだした。 軸まわりのパッキンが割れてきた。 以上のことから、ケースと羽根を購入しました。 送料を足して5075円。本体はしっかりしているので、 大事に使っていきたいです。

フランスパンミックス、ソフト食パンミックス、早焼き食パン、食パンミックススィートと色々と試してみましたが。やはり食パンミックスが1番ですね。外側が少々パリパリ感があって中は、しっとりほの甘くそのまま食べても深い味わいがあります、バターをのせるとさらに味が深くなります。自分で色々と材料配合しなくて水とイーストをセットするだけ。ずぼらな人に持ってこいです！

水分の温度の問題なのかなぁ… 水で作っても牛乳で作ってもちょっと膨らみが少ない気がします。 もうちょっと研究してみまーす(´･ω･`)