B12. 鶴見水中ポンプ HSR2.4S 100V 60Hz 0.4KW 2台

以前、宮崎のお寿司屋さんで、これは宮崎牛の生肉？マグロ？とビックリするくらい美味しいインドマグロの赤身を食べたことがあり、その味を求めて、ネットで探すも、なかなかあの味にたどり着けません。こちらのお店は、マグロを中心に商売されているところですし、お値段も良いものばかりなので、もしかしたら・・・と思い、訳あり品を購入し、様子を見ることにしました。 この商品に関しては、訳あり品ということもあり、１KGで柵は７個、大きさも小さく、形も不揃いでした。スジや血合いは気になるほどでもなかったです。スーパーで販売されているものよりは、味・食感・臭み等、上ですが、ただ、お値段を考えると、内容より高く感じますし、近所の魚屋さんで同等の物が格安で購入できます。インドマグロ（南マグロ）の、ネットリ・もっちりとした食感・濃厚な赤身の旨味と甘みを期待して購入をお考えの方は、お値段相当とお考えください。逆に、近くに新鮮で美味しいお刺身を提供してくれるお魚屋さんが無い方には、お取り寄せできるので、お試しで購入されてもよいかもしれません。私は、リピはないです。

駅ビル地下の水産会社系列の魚屋、車で巡回する三崎まぐろ直送のまぐろなど、刺身好きの我が家はひいきの店がいくつかありますが、こちらのお店のまぐろは断トツに品物がいいと思います。ただし届いたら数日の間に食べないと味が落ちます。