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前回すごく美味しかったので、またリピート注文しました。 おがわ商店さんに聞きたいことがあって、直接電話した折にもすごく丁寧に対応して頂き、ネット注文のお買い物ですが顔の見えるお店の感じで安心して買い物できてよかったです。おがわ商店さん有難うございました。

北アルプスの伏流水で育てた信州安曇野産岩魚(いわな・イワナ) 3尾 税込1350円。 とっても新鮮で綺麗に処理されたお魚チャンです。 炭火で焼いて頂きましたが、皮がパリッと、身はふわっとして 上品なお味、美味しかったです。 お塩も付いていてサービスもよし！ バーベキューに利用したい我が家的は、もう少しお安いと嬉しいのですが・・・。

いわなを濡らし〜塩加減・あぶり加減も好みがあるので…ちょっとしたコツをつかめば美味しく頂ける商品かと…。とてもかわいい顔の徳利？ですが蓋があれば…と思ったのと洗いにくい・収納に困りますねぇ〜。２尾入れると美味しいので最近は２尾入れて味わっています〜ささやかな楽しみができました。冷蔵冷凍品でもないのに壊れない様にとの配慮だと思うのですが発泡スチロール箱で届いたので箱の処分に困った。

年末に岩魚を炭火で焼いて食べたり、骨酒をたのしみました。 なかなか食べる機会がないのですごくよかったです。 また、友人が集まるときなど購入したいです。