ジャーナルスタンダード　Vintageラグ ms-15002276-008.jpg

う〜ん･･･イマイチ美味しい食べ方ができませんでした。あらゆる方法を試したのですが。素材の新鮮さは分かりましたので、お品の問題ではなく、私の料理の腕の問題ですね･･･

素早い対応で商品も大変満足しました。 また、機会がありましたら宜しくお願いします。

もう今年の出荷分は終わってしまったのが非常に残念。 合計３回も購入し、仲間にも買ってもらったのでこの冬は本当に美味しい白子にありつくことができました。 いろいろな調理方法で楽しみました。 早く次のシーズンがきて欲しい！

とても美味しく頂きました。ありがとうございました。

おいしかったです。

朝ごはんのおかずとしていただきました。やさしい味わいでした。

意外ですが、ご飯に合いますね！！ 特に玄米系に・・ おいしくいただきました。

OUTLETSALEで購入。どうもサンプル品のよう。真空パック１切80ｇでちょうど良い大きさ。 賞味期限は３月１９日。それってじぇんじぇん平気。早速いただいた。 . 塩釜のタラ屋さんが味醂付けにしたというこのお品。さてお味の方は…。 む、なかなか塩辛い。荒巻鮭にしてもそうだが、寒い地域の人は塩辛いものを好むのかしら(・・?。 . 私の住む地域で購入する味醂漬けや味醂干しと言うと、どうにも甘いイメージを持っているのだが…。 鯵とか鯖とか鰆とか鰯とかの味醂漬けはゴマが振ってあって、小骨までいただける…。 魚自体の旨味は感じるが、私には厳しい一品。家はかなり減塩しているつもりなので、なおさら鴨。 ご免の☆４也。

とにかくおいしい。こうした商品は時々、お味噌の味がお魚の味に勝ってしまうことがありますが、そんなことはありません。お魚の味を引き立てる上品な味付けです。届いた初日に食べるもよし、熟成させて1週間後に食べるもよし、２度３度と楽しめます。（１週間後でもお味噌が勝ってないし、辛くもなりません。) お魚の脂の乗りもちょうどよく、品質の良さが伺えます。まさに口福)^o^( 日本人でよかったなぁて、しみじみ思えるお味です。

柔らかくて美味しいです。ただ、酒飲みの私としては少々甘口かな？