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牛ヒレもスーパーにあまり出ない部位です。あったとしても欲しい厚みはなく、市場でも買えますが１本売り(４〜５kg)なので手を出しかねていました。１kgのヒレブロックがこちらにあることを知り、さっそく落札。網目状に軽いサシが入っていて、実物のほうが写真より良かったです。４〜５cm厚に切ってレアに焼き賞味。柔らかくあっさりした味わいです。

両親の年末用に送りましたが、筋っぽくて噛み切れないものが多かったようです。中には柔らかい肉もあったそうですけど・・残念です。

普段は買えないような上質のフィレステーキが頂戴出来て、大変有効な寄付が出来たと大満足しています。 ひとつずつ真空パックで冷凍してくださっているので、自宅での冷凍保存もとても楽です。 何よりジューシーで柔らかく美味しかったので、是非来年もみやき町に納税させていただきたいと思います。

注文して4日後に届きました。 1キロ4980円で今回クーポンを使えたので購入。 送料も考えてリブロースが100ｇ468円はとっても安い！と思い購入。 他の方の感想では、焼肉は硬いようなのでシチューの煮込み用に使おうと思います。 煮炊き用のストーブの上でじっくり煮込むと、肉も柔らかくなっていました。 いつもより肉を多く入れられたので、家族には好評でした。 又利用したいです。

やわらかく肉汁も詰まっていてすごくすごくおいしかったです。私はお肉は淡白な方が好きなので最高でした。 ちなみに我が家では炭火でベリーレアにして食べました。 思い出してもほっぺたが落っこちそう♪ あまりにおいしかったので さっきリピート購入したばっかりです（笑）

美味しくて安くて、大感激です！！又リピします。

以前通常販売のヒレステーキを購入し、その柔らかさ・ジューシーさに感動しました。 今回お買い得な値段だったので再購入し、早速食べましたがやはりおいしいです。中が赤いと嫌がる主人のためにしっかり焼きましたが、それでも十分柔らかいです。添付のステーキソースも気に入っています。 今度は実家の両親に食べてもらうつもりで再注文しました。