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まず、予想よりも分厚い本でビックリ！ そして餃子を作ってビックリ！すごく美味しかったです！ 餃子作りは初めてではありませんが、皮から作ったのは初めて。 気合いを入れて挑まなくても気軽に作れるものだな〜って思いました。買って正解でした！

過去2年間ほど中国での駐在員生活があります。 その時は毎日が中国料理で日本食が恋しい日々でした。 今では日本に戻り日本食を当たり前に食べていますが ふっ、とした時に中国料理を食べたい！！！という欲求に 勝てず、たまーに家でも作っています。 そんな時、小麦料理のレシピだけ覚えていないことに気付き 今更それだけを国際電話で聞くのもおかしいし…。 でも良い本発見です！まったく同じ小麦料理が満載☆ 現地では皆、目分量なんで聞いてもあんまりわかんない。 しかし、この本にはちゃんと1回あたりの使用量もわかりやすく記載されていて助かります。 饅頭や麻花など食べたかった懐かしい味が再現出来そうです。 焼き餃子も大好きですが中国で過ごしてからは水餃子が大好きに♪ この本でまた中国常菜料理を再開します（笑）

自分自身、持っていて使いやすかったので、料理本を欲しがっていた友人にこのシリーズをプレゼントしました。 購入の際、一応ほかにもいいのがあるかもしれないからと本屋で色々見比べてみましたが、結局、このシリーズが一番シンプルで分かりやすく纏められた料理本のように思いました。 写真や文字が大きくて見やすいものいいです。内容のわりにかなりリーズナブルなのも◎。

ボリュームのある本でお得感があります。説明も写真入で詳しいのですが、餃子の包み方など細かくは、やはりわかりにくいです。こればかりは実演とか映像で確認しないと無理かな〜と思いました。手軽に試せるメニューはあまりありませんが、ちょっと時間があり、子供たちと頑張ってみよう〜などという時には重宝する本だと思います。

すごくイイです！料理本とゆうより韓国ドラマペンにとって嬉しい一冊です。それぞれのドラマをちゃんと観てる人が作ったって感じる本です。

まだ作ってませんが、作ってみたくなるレシピがいっぱいです。今度、挑戦してみようと思います。

基本のというだけあり、手順が写真付きで詳しく説明されていて、料理が苦手＆初心者の私でもわかりやすかったです。はじめてエビチリを作りましたが、とても美味しかったです♪

その名の通り、にんにくととうがらしを効かせたレシピが満載です。ケンタロウさんらしく、簡単に手に入る材料でできるものばかりなので、買ったらすぐに即戦力になりました。早速、かつおのたたきを作りましたが、とても美味しく、家族にも好評でした♪ これから夏なので、元気のでるレシピはきっと日々のヒントになると思います。

購入して早速、骨付きチキンのカレーを作ってみました。 具材は至ってシンプルなのですが、スパイス効果で本格的なインド料理になりました。 煮込む時間は多少かかりますが、本当に簡単にできました。 本も写真多めで見やすいです。

3ステップで分かりやすいけど、 時間が記載されていたより大分かかってしまった･･･ 多分私の要領が悪いからだと･･･ でも、味は美味しく出来ました

早速水餃子を作ってみましたが、皮がモチモチしてて美味しかったです！ 他のレシピも魅力的なものがいっぱいでした。

すごくおしゃれに構成されているのですが、お値段の割に掲載してあるお料理の品数が少ないのが残念。

たまに食べるインスタントラーメンにチョット工夫するだけで〜面白そうなので買ってみました。 家にある食材でできそうなものは試してみたいと思います。

東方神起が大好きな娘の為に購入。チヂミを作ってくれました。とても美味しく頂きました。韓国料理を制覇するそうで、次回は何を作っくれるのか楽しみです。

料理本を一冊も持ってなかったので、和洋中と３種購入。とにかく無駄がなくていい本だと思います。創作料理的なものは載ってませんが、基本はおさえつつ、副菜なんかも載ってて使いやすいです。薄めの本なのでかさばらずいい感じです