Signe Persson-Melin シグネペーションメリン ジャー 4549 Signe Persson-Melin シグネペーションメリン ジャー 4549 シグネ

いつもはお店のサイトで買うのですが、今回初めて楽天ショップを利用しました。 クリスマス料理用に購入。鍋では合鴨が１番好きなくらい好きです。何味にしようとすごく迷いました。 届いたものを見るとちっこいなあと思いましたが、他にミートパイを用意していたのでいいかと思いました。 塩抜きしなくていい程度のソミュール液に丸２日漬けました。オリーブオイルとガーリックと黒胡椒をまぶしてストーブ鍋で蒸すように焼きました。なま肉の味見をするわけにもいかず心配していましたが、丁度の塩加減で中まで染み込んでいました。肉の味も量もちょうどでした。ただ、鶏の骨付きと違いへんに脂っこくなく柔らかくもなく、合鴨ってアスリートだよねと言いながらまさにももの筋肉を食べてる感じでした。 次は長ネギを効かせて和風に焼いてみます。

年末ぎりぎりにお願いしましたが、迅速にご対応いただき本当にありがとうございました。 年末の年越しそばとお正月のオードブルに、おいしくいただきました。 本当においしくて、もう一つ注文すればよかったです。 またリピートさせていただきます。 他のお品も是非いただきたいと思っています。 ごちそうさまでした！！

フライパンで脂をかけながらじっくり焼いたら、ロゼ色で柔らかく美味しいソテーになりました。 脂身が厚めですがフライパンに乗せるとどんどん溶けてきて焼き終える頃にはだいぶ脂が落ちます。 匂いなどはまったく無く、厚めに切って鴨南蛮蕎麦にしたところ大好評でした。量があったので8人でたっぷり堪能しました。 送料無料でお手頃に購入できてラッキーでした。 また購入したいです。

500g級の鴨、一枚で年越し蕎麦と正月料理両方賄えました。 味歯応え共に申し分ありません。 両親も気に入っているので、リピします。今後ともよろしくお願いします。

鴨のつみれ最高でした 程よい脂身が甘みがあってリピートしました

過去に別のサイトで三回購入しましたが、楽天で購入出来ることを知り ポイントも付くし、お得！！です。 国産の鴨肉で、鴨は勿論のことうどんも美味しいです。 野菜だけ用意すれば、自宅で高級な鴨すきが食べられます♪オススメです。

鴨鍋が好きで購入しました。臭みもなく、美味しかったです！また購入したいです。

届いたばかりで、まだ、食べていないので、☆4で。それにしても、立派な鴨ですね！何にして食べようか、ワクワクしています。レビューを書いて、ソフトサラミをいただきました！感謝です！

今日届きました! 今回つくねは初めて購入しました。 まだ食べていませんが、塩コショウやタレで味付けしていただきます。 楽しみです。

マグレカナール が食べたくなったらここでリピしてます 脂は美味しく肉はあっさりしていて美味しいです♪ 鴨肉単品で安く、配送も早くて嬉しいです

正直鴨肉って心配でしたが、柔らかくて美味しかったです。 普段薄味なのでスープはもう少し水で薄めたら良かったと思いました。 肉の脂が沢山出ましたが、全くくどい感じもなく、そばがなかったので最後にうどんを入れましたが、とても美味しかったです。 お肉は300gに増やして欲しいです。 来年も購入したいと思いました。

ネットで焼き方を調べ、皮に切り込みを入れてフライパンで焼き、肉汁でソースを作って香りを楽しみながら頂きました。冷凍庫に常備しておきたいです。

安くてすぐに届きます！少し脂身がすくないのか、お鍋にしたのですが、パサっとしてるのが嫌な人はあまりかもです。