ウェディングブーケ、ブートニア/アーティフィシャルフラワー ウェディングブーケ（アーティフィシャルフラワー）ヴィンテージ風

新鮮で歯応えのよいカンパチでした。お刺身で美味しくいただいてます。 かまの煮付けも大きく食べるのが楽しみです。 1点だけ、梱包がよくなかったのか、中の氷が溶け水が箱の外に漏れてしまっていたのが残念です。 品物はとてもよかったので、リピートしたいとは思います。

商品が届いてまず、箱の大きさにちょっと驚きました。 想像していたよりも一回り大きな箱だったからです。 開けてまたビックリ、箱にちょうど収まる大きな身でした。 流石、津本式の締めと血抜き!しかも本人仕立て!!捌いても血は全く無し。 生臭さもなく、脂がのった綺麗な身です。 刺身と塩焼きで頂きましたが、絶品でした。 近いうちにまた購入したいですね。

とても美味しかったです！ ほんとに量が多くすぐには食べきれなく、昆布締めにしたら更に美味しくなり唸って食べてました笑 カマもつけてもらったのですが、塩焼きにすると本当に油がジュワッとするくらいジューシーに仕上がりびっくりする美味しさでした！ 他の魚にも挑戦したみたいです🥰

商品は脂ものっておいしかったですが、内臓掃除がもう少し不十分で、血の塊が多く残っており 生臭を減らすためにも、取っていただければありがたい。

パッと見は「小さいかな？」と思いましたが、1人1切れ十分でした。

送料無料なので、購入してみました。まだ食べていないので味などは分かりませんが、綺麗な物が５切れ入っているのでお得かなと思います。食べて美味しかったら、また購入するかも…です。(*^-^*)

脂がのり身の締まりも良く。 ぶつ切りで不揃いとありますが、極端に薄いものや小さいものもなく美味しく頂きました。

初めて購入しました。 カンパチの状態は丸々太っておりクオリティは非常に高いです。この価格でこのクオリティーは買わないと損するレベルです。 処理は血抜きと神経締めがされており良かったです。 個人的には内臓がある状態で発送して頂いたお陰で、追加で津本式血抜き処理ができたのが良かったです。 私は8日熟成してから頂いたこうと思います。 あと、おまけのカツオですが、鮮度抜群で美味しかったです。

洲本でカンパチを養殖していることを初めて知り寄付しました。幅広の立派なカンパチで、綺麗に処理されており、コリコリ、脂ノリノリの刺身を堪能しました。