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実用書としては、若干、読みづらい。 彼女の自伝・あるいは、ライフスタイルブックとして 物語的要素として楽しむ本かと。 内容はとてもいいのですが、実践できることもたくさんあるし。 だけどハーブ関係に関しては 「一目瞭然」な書き方でないので、そこが、読みづらいだけ(利用方法が文章チック）。 写真がきれいなので、まぁ、やはり、物語として読むのがいいかと思います。

ハーブティーにはまっているのでブレンドのレシピが欲しかったので買いましたが微妙でした。薄いし内容もいまいち。同じ著者のハーブティー事典はとても重宝してますがこちらは残念です。

紹介されているハーブの数は多く、写真も綺麗ですが、ハーブ栽培の実用書というよりは図鑑的な利用をする本だと思います。 著者の方が岩手在住とのことで、東北でのハーブ栽培のノウハウなども期待したんですが。。。残念orz 本はやっぱり店頭で中を確認しないと駄目だなと思いました。 私の目的にはちょっと合いませんでしたが、装丁も綺麗で良い本です。

ハーブ入門生の私にはとても良い教科書です。お洒落で見ていて楽しいです。

ベニシアさんの豊かな暮らしぶりに憧れます。お料理や、石鹸、化粧水など、すばらしいレシピがぎっしり載っていて、少しずつですが、お手本にしていきたいと思います。

品種についてはまずまずですが、写真が露出不足＆不鮮明で、実際の品種より濃く見てしまいます。一部は赤紫になってますし。 あと、グループについての説明で、折角「spica（スパイカ）」の歴史的な扱いとその混乱について語りながら、何故かマクノートン分類を採用して「spica」グループという名称を使っているのは残念です。 古い、混乱の元となったリンネの分類を下敷きにした分類では整理しきれないと思います。 ただ、それが全くダメというのではなく、もう一つ現在一般的な、タッカー氏による「コモン」を用いた分類も載せて欲しかったです。 日本ではNHK出版の「ラベンダー」（広田せい子さん）がバイブル的に知られており、その中で用いられたアングスティフォリア（コモン）分類が一般的だと思います。 それから巻末のラベンダーカタログについて、同じような鉢に植えられた株の写真が並べられているため、ともすれば大きさの比較が出来るように見えてしまいますけれど、実際の大小はあまり考慮されていないようです。個々の説明にはサイズも表記されていますが、殆どが参照ページを示すばかりで、この写真のサイズを参考に購入すると失敗します。 解説にしてもカタログにしても、折角写真を載せるのなら、もう少し分かり易く綺麗なものを載せて欲しかったですね。

テレビ番組の影響を受け、購入しました。ハーブには興味がありましたので、この本を元に色々試してみます。内容もとても詳しく書かれ、初心者でも判りやすいです。ベニシアさんの心遣いが伝わります。

口コミで評価が高くBSの『猫のしっぽ カエルの手』を見て購入しました。美しい庭の写真からベニシアさん流のハーブ利用法まで載せられており見ごたえたっぷりの1冊でした。石けん、虫除け、おいしい料理法など…どれも試してみたいものでした。また巻末には一目で分かるハーブの用途が整理されていて大変親切だなと思います。お値段相応のすてきな本でした。

タイミングが合えば、BSでの放送も時々ですが見ています。本当は映像のほうがベニシアさんの楽しさがよく判りますよ。でも、テレビでは判らないこともありますけど、それはこの本でちょこちょこ書かれています。田舎暮らしって、人の暮らしを観ている分には楽しそうなんですけどねぇ。

石けん作りを始めたのと共に、ハーブにも興味を持ったので買ってみました。 ハーブの育て方だけではなく、ハーブ料理・お菓子やドライフラワー・ポプリの作り方、ほんの少しアロマやハーブティーのことも載っていて見ているだけで楽しい本です。 写真も多く綺麗です。

今年の春からラベンダーに凝り始めたのですが、 名前を知っているくらいでどう管理したらいいのかわからず困っていました。 12ヶ月の管理について書かれているので、わかりやすいです。 いつも花を枯らせてしまうことが多いのですが、今回は頑張ってみようと思っています。

まず育てやすいハーブがどれか？ってのがわかりやすい。 お茶の淹れ方、入浴剤の使い方、それぞれのハーブについて書いてあるので 利用方法まで考えてハーブが選べて嬉しい。 どれを育てようかな？と考えながら見るのに良いです。 もうちょっと育て方とか、植え替えのコツとか、 詳しい方が良かったかな〜とは思うけど、補足はその他ネットで可能なので問題なしです。

いろいろなハーブの説明と育て方、栽培時期、病害虫などかなり詳しく載っています。ハーブ専門で栽培する人には必携！！！