KC-952 三徳 + KC-956 小出刃 + KC-959 筋引セット KC-952 三徳 + KC-956 小出刃 + KC-959 筋引セット

商品説明

KC-952 三徳 + KC-956 小出刃 + KC-959 筋引セット。KC-952 三徳 + KC-956 小出刃 + KC-959 筋引セット。KC-952】KC-950 series 三徳 SANTOKU 165mm | Kanetsune Seki。ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。KC-952三徳型は広めの身幅で切っ先は尖っていて非常に汎用性が高い包丁です。いわば剣型と薄刃型の両方の特性を併せ持っています。「三徳」とは肉・魚・野菜を意味します。全長 約300mm刃長 約165mm刃厚 1.5mm重さ 130g鋼材 DSR-1K6柄材 赤合板/プラスティック桂KC-956小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード（片刃）。全長 215mｍ刃長 105mm刃厚 1.5mm重さ 65g鋼材 DSR-1K6柄材 赤合板/プラスティック桂KC-959刃長：240mmブレード材質：1K6ステンレス鋼ハンドル：赤合板丸柄重量：140g筋引は狭めの身幅で切っ先は尖っていて刃長が長くスライスするための包丁です。お肉の筋を引いたり、お魚の刺身用として捌いたりするために使用します。。KC-952 三徳 + KC-956 小出刃 + KC-959 筋引セット。調理器具 SodaStream SPIRIT mega pack。中古　良品　Panasonic 密封パック器　BH-951P。美品！！LE CREUSET 寸胴鍋 オレンジ。WUSTHOF ヴォストフ ターナー Palette Spatula 4436。愛工舎ドラゴンフック。発酵かご4点＋布カバー4点　バヌトン　バラ売り致します！。マイヤー ジャストフィットパン ２０ｃｍ＆２４ｃｍ ２個セット。新品未使用 メトロケイン シトラスパワージューサー ハンドジューサー 手動。お盆セール！【ストウブ】フランス製 鋳鉄 『定番』両手鍋 20cm 蓋付き