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水牛のモッツァレラで、文句なく美味しいが、少しずつ楽しみたいので冷凍で欲しかった。

レビューを熟読してから購入しました。普段国産の牛乳の硬いモッツァレラしか入手できない私には（あれはああいう食べ物として食べてますが）おいしく楽しめました。 他の方も書いているようにちょっと塩味が強め。表面硬めで中はふんわり。濃厚と言うにはもう少し水牛らしさやクリーム感が強くても良い気がします。 このシンプルさに合わせて、レビューにあったようにオリーブオイルと胡椒が良かったです。トマトも甘味の強めのものを使ったら良かったです。 普段どんなモッツァレラチーズを食べているか、何を求めているかによって評価が変わると思います。さすがにデパートに入っているチーズ専門店のフランス直輸入で数千円で売られているものにはかないません。 が、普段水牛のが欲しくても手に入らない身には、ちょっとフンパツすれば手に入る一品。また食べたくなったら購入しようと思います。

チーズ専門店のモッツァレラ・ディ・ブッファラより美味しいです。そのまま食べるのがお勧めです。

濃厚でクリーミー、でも後味はスッキリしていて、これだけで美味しく頂けます。 さきにも書かれていますが塩分はやや強め、冷蔵庫から出したばかりだと中はトロっとはしておらずやや固形です。 好みにもよりますがチーズ好きな私は大好きな味でした！ 掛けるのはオリーブオイルだけで十分味があります(^^)

大好きで、もう何度リピしたことでしょう。 でも、前回から、パッケージが変わり中味も変わったような？ 小さくなったし、外側が分厚くなりました。トロッとした一番美味しい部分が少なくなったと思います。 特に、今回のものは５個中２個が外側が更に分厚く中味はバサバサでした。食感も悪く味も落ちて全く別物でした。試しにもうひとつ開けてみると、こちらは外側がうすく中味はトロトロで流れ出る程でした。個体差にびっくりしています。こんな事は初めてです。残りの２つはどちらか心配です。気になった事といえば、ブラータの入ったビニール袋に水が溜まっていたこと、個別のパッケージの水が少なく感じて、気になったものから開けました。 因みに、同梱したトリュフ入りの方は、パッケージも以前と変わらず、中味も大きくトロトロでとても美味しかったです。

チーズ好きには、たまりません。 とにかく美味しいです。

あまりパッとしない やたら食卓が茶色の晩ごはんに 華を添えるように そのまんま豆皿に乗せ 満を持して出してみました。w コロンとねじってある 水牛のモッツァレラに 「なにこれ？チーズ？？」 と子どもら興味津々。 捻ってある分 外皮の部分が多いですが 中はミルキー柔らか。 家族４人で１つずつ食べて 最後の１つはみんなで仲良く シェアしました。 和んだー！ 次回は熱を加えて 味わってみたいものです。

水牛、しかもイタリア直送だと言う事が良いですね。 カプレーゼにして食べ応えがある量です。

少しずつ浸透してきているブッラータ、おいしかったです。 ほどよい塩加減で、もちもちした食感もよく、トマトと相性ぴったりでした。 またリピートすると思います。

ブラータ食べたくて購入。 初めて食べたけどめっちゃうまい。他の商品はどうかわかんないけど、 塩味がいい感じで酒が進む（笑 お盆に姉の分と一緒にまた買っちゃいました！

料理に少し必要な時に、近所にグリュエールチーズの細切りの取り扱いが無いので、いつも代用品で済ませていたのですが、こちらで購入することが出来て、すぐに発送してくださり助かりました。またリピートしたいと思います。美味しかったです。

一口サイズなので、水につけると解凍も早く はまってます。

単体でも美味しいし、アレンジもあれこれ楽しめるので満足です！

見た目もププルで、食べる前から美味しそうに見えます。食感がよく、トマトと一緒にいっぱい食べました。

無事に到着しました。 ありがとうございました。