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刺身は脂がとてものっていました。味的には脂にはまったく旨味が無く全体的に脂っこいだけで淡白で刺身に向かないと思いました。好みの問題ですが、元々「トロ・銀」が頭につく魚が苦手なので私は美味しく思いませんでした。 その点、タタキは食べやすかったです。余分な脂が落ちて、旨味がある皮と程よいコゲがポン酢ともよくあい食べやすかったです。今回の届いた身は腹側だったのですが、魚の背中のガッツリ部分が好きな者としては背中のタタキを食べてみたかったです。 脂のことを考えて刺身が背中、タタキが腹側？

家族みんなが鰆の西京漬けが大好きなので、入札しました。落札できて感激です！！

受注番号219809-20130327-0491482128見た目以上に味付けがしっかりしていて、そのままでは濃いですが茶漬けにせず、温泉卵と葱をのせて漬丼にしました。まったりとした白身の上品な味がすごく美味しかったです。

とても上品な味でした｡鰆と一緒に花形に飾り切りされたﾆﾝｼﾞﾝが以外に美味しかったので 残った西京味噌に野菜を漬けてみました♪美味しく漬かるとｲｲなぁ〜

前回おいしかったのでリピ分です。小骨も思ったほどは無くタルタルソースかマヨネーズを付け野菜を添えれば立派な夕飯が出来ます。

サバの仲間と聞き多少の生臭さを覚悟してましたがその心配は全く無し。揚げたてもサクサクでおいしかったです。

タイムセールとは言えこんなに大きくて味が良く驚きました。大き過ぎて切り身にして焼き頂きました。有難う御座いました。

身がプリプリでとても美味しく、主人も気に入ってくれました。また購入したい商品です