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タケフさんの包丁は、お刺身用にと購入した物に続きまして、2本目となりました。実用目的ではありますが、コレクションの意味合いも強く、その点でも満足しております。この包丁、ちょっとそんじょそこらのステン板みたいなのとは違いまして、ズシリとした男性的な逞しさを感じる迫力ある造りとなっており、私見ではありますが、女性が使う場合、サイズを考慮しての購入をお勧めいたします。いい時に、いい物を手に入れたと感激いたしております。

万能、小型、皮むきを使用しています。 この度、小出刃、柳刃、パン切り、シャープナーを購入しました。 グローバルイストの勢揃い！ お魚をさばくのが楽しみです。

釣りが好きで、釣ってきたブリや鯛をさばくのに小出刃を使っていたのですが、さすがにブリや鯛の頭を割るには不向きでした。 力の入れ方も楽にさばく事が出来るようになりました。

思った以上に軽い。 猫も可愛く、楽しく魚捌けそうです。 鱗とりもちゃんとしたものを持っていなかったので、セットで買えて良かったです。２年以内で新品と交換出るのも良い。

注文してからワクワクしていた包丁が無事届きました。 柄も握りやすく、重さもちょうどよく、名前も入って大満足です。

グローバルの包丁を購入するのは初めてなので、ネットの口コミを見て商品が届くのを楽しみにしていました。 魚をさばく小さな出刃包丁が欲しくて、女性には12cmの小出刃が使いやすいと聞きこの商品を購入。 届いて早速使ってみたところ、抜群の切れ味。 グリップのフィット感や刃のサイズは女性の私にジャストサイズで使いやすいです。

魚を解体するには出刃包丁が基本ですが、地方により採れる魚が違ってくると魚の体型や肉質が変わってくるので、やはり一般的な出刃だけでは不便を感じてしまいます。 私は漁師町に住んでおりますが、漁師が減り、町が衰退するにつれ包丁を専門に取り扱うお店が無くなりましたが、こちらで見つけて本当に助かりました。 お手ごろ価格ながら、鋼が工具鋼ではなく青紙使用と言うことで、実際に使ってみても少々の硬い骨の魚、身が柔らかく扱いにくい魚も良く卸すことが出来て満足しています。家庭用として購入しましたが、家庭の台所で使うには十分な商品だと思いました。

魚を捌く事が多い母にプレゼントするために購入しました。 いい包丁をありがとう と母もとっても喜んでくれました。 グローバルの包丁は良いというのは知っている方が多いので、プレゼントしたらとても喜ばれると思います！