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Contexto del Café Nicaraguense

Cadena de valor cafetalera

Producción del Café de Nicaragua

Recorrido visual por los principales indicadores productivos de la caficultura nicaragüense.

Producción de café en Nicaragua
01
Producción

3.4 a 3.6M

quintales de café oro

Producción estimada de café oro en Nicaragua, base principal de la cadena cafetalera nacional.

Productividad

235,000

manzanas de café

Área aproximada dedicada al cultivo de café, equivalente a 168,000 hectáreas.

02
Área cultivada de café
Fincas cafetaleras de Nicaragua
03
Asociatividad

+54,351

fincas cafetaleras

Fincas dedicadas a la producción de café en Nicaragua.

Formación

+51,000

familias productoras

Familias productoras que sostienen la caficultura y dinamizan la economía rural.

04
Familias productoras de café
Variedades de café
05
Competitividad

98%

café arábica

Predomina el café arábica, acompañado por una participación menor de canephora.

<
Cadena de valor cafetalera

Transformación del Café

Indicadores principales del proceso de transformación del café en Nicaragua.

01
Transformación del café
Capacidad de transformación

3.2 millones qq

155,000 a 170,000 TNM

1,062 kg/ha (OIC)
02
Beneficios secos
Infraestructura

+62

Beneficios secos

Dry benefits
03
Empleos en la caficultura
Impacto económico

+450,000

Empleos generados

Employment
Cadena de valor cafetalera

Comercialización del Café

Flujo comercial del café nicaragüense hacia mercados internacionales.

01
Exportadores de café
Exportación

101

Exportadores

101 Exporters
02
Países compradores de café
Mercados internacionales

+56

Países destino

More than 56 countries
03
Valor generado por café
Valor generado

$447M - $918M

Millones USD

Generated in recent cycles